Madrid

L'Madiran-benaming vertegenwoordigt 1200 hectare wijngaarden Het gebied ligt op de grens van de departementen Gers, Pyrénées-Atlantiques en Hautes-Pyrénées, ten noordoosten van Pau. De appellatie Pacherenc de Vic-Bihl bevindt zich binnen deze wijngaard. Het is een AOC rode wijn exclusief geproduceerd uit Tannat, afkomstig van Cabernet Franc En Sauvignon en van Fer Servadou, een lokale druivensoortDe Madiran zijn vaak zeer volle wijnen en tzeer tannineusdie ten minste moeten slagen Een jaar lang gerijpt in de kelder alvorens geproefd te worden..

Château Bouscassé-wijngaarden Brumont

Bij Maumusson-Laguian, de Château geduwd Het is een historisch landgoed van de familie Brumont. Het wordt sinds 1980 beheerd door Alain Brumont, een icoon van de wijnbouw in het zuidwesten van de Verenigde Staten.

Vier jaargangen worden aangeboden vanuit verschillende terroirs.

“Bouscassé” is een elegante en charmante wijn. Het is een blend van Tannat, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, verbouwd op klei-kalksteenpercelen.Vieilles Vignes“Argile Rouge” is een delicate wijn, uitsluitend gemaakt van Tannat-druiven van wijnstokken van 50 tot 100 jaar oud. Het is een zeldzaamheid, een soepele wijn en zoet met aroma's van bloedsinaasappel en gekarameliseerd fruit.

Château Aydie

DE Aydie-wijngaard is sinds 1927 in het bezit van de familie Laplace. In 1982, de Château wordt gekocht en wordt het symbool van het landgoed. Tegenwoordig beheren Jean-Luc, François, Marie en Bernard Laplace de 58 hectare van het landgoed. domaine. Ze produceren 11 wijnen, waaronder 3 in Madiran-benaming.

“Château “Aydie” en “Odé d’Aydie” zijn 100% Tannat-wijnen, gebotteld na 20 maanden rijping. Hun terroirs van herkomst onderscheiden en vormen ze. “Aydie l’Origine” is een blend van Tannat en Cabernet Franc, die 12 maanden in eikenhouten vaten heeft gerijpt. Het is een een openhartige en genereuze wijnIdeaal bij tapas.

Château Montus Vineyards Brumont

DE Château Montus Het werd in 1980 gekocht door Alain Brumont, die zijn eigen wijn wilde maken buiten het familiedomein. Hij slaagde erin een opmerkelijke prestatie te leveren door een wijn te creëren die uitsluitend van Tannat-druiven gemaakt was. Hij oversteeg de rustieke reputatie van deze druif en transformeerde hem tot een verfijnde en elegante nectar. De uitmuntendheid van deze wijn is ongeëvenaard. domaine is zodanig dat hij door sommigen de bijnaam "de Petrus van het zuidwesten !

“Prestige” was een baanbrekende wijn in Madiran: in 1985 was het de eerste wijn die volledig van Tannat-druiven was gemaakt en zo'n hoog niveau van uitmuntendheid bereikte. In dezelfde lijn ligt “Montus Rouge”, een zachte en elegante blend van Tannat en Cabernet Sauvignon. La cuvée “XL” van de Château Montus is een wijn gemaakt van 100% Tannat, die 40 maanden heeft gerijpt in demi-muids. We raden aan om deze wijn 15 jaar te laten rijpen voordat u hem drinkt. geweldige wijnHet zal zich dan openbaren als een rijke en evenwichtige wijn, met aroma's van mokka, leer en hout.