C.V.N.E - Real de Asúa 2019

    Esapgne • Rioja • Rood

    Normale prijs 368,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 368,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 61,33€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Spanje
    • Région Esapgne
    • Appellation Rioja
    • Couleur Rood
    • Alcool 14
    • Millésime 2019

    C.V.N.E - Real de Asúa 2019 is een wijn rood die de essentie belichaamt van de Rioja. Dit domaine prestigieus, gelegen in het hart van deze iconische regioSpanjestaat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en authenticiteit. De wijnen van C.V.N.E Deze wijnen weerspiegelen een uniek terroir en een nauwgezette vinificatie, en bieden een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Deze jaargang belooft aromatische rijkdom en een prachtige structuur, waardoor elk glas een uitnodiging is om de nuances van Rioja te ontdekken.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een diepe, bijna robijnrode kleur die de ogen betovert. In de neus komen aroma's van rijp rood fruit naar voren, verrijkt met kruidige tonen en een delicate bloemige toets. In de mond is de aanzet direct, met een mooie tannine structuur en een gebalanceerde zuurgraad, die een scala aan smaken biedt, van wilde bessen tot zoete kruiden. De afdronk is lang en aanhoudend, laat een aangename indruk achter en wekt de wens op om van deze nectar nog eens te genieten.

    Accords mets & vin

    Het combineert uitstekend met gegrild vlees en gerechten met saus.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van C.V.N.E strekt zich uit over de gevarieerde terroirs van Rioja, waar de climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en koude winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. De bodem, bestaande uit kalksteen, klei en grind, geeft de wijnen een unieke mineraliteit en aromatische diepte. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt met respect voor de biodiversiteit en het natuurlijke evenwicht, waardoor de druivensoorten zich volledig kunnen ontplooien. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, profiteren van eeuwenoude kennis die van generatie op generatie is doorgegeven.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel geleid door de vierde generatie van Real de Asúa, C.V.N.E Het wijnhuis is in handen van gepassioneerde mensen die de familietraditie voortzetten. Deze eigenaren zetten zich in voor een duurzame en milieuvriendelijke aanpak, waarbij ze de integriteit van het terroir willen behouden en tegelijkertijd innoveren in hun wijnproductie. Hun visie combineert traditie en moderniteit, met een diep respect voor de geschiedenis van het wijnhuis. domaine en een voortdurend streven naar uitmuntendheid. Deze passie is terug te vinden in elke fles en getuigt van unieke expertise en een onvoorwaardelijke liefde voor de wijnbouw.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij C.V.N.E Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De zorgvuldig geselecteerde druiven ondergaan een fermentatie bij gecontroleerde temperaturen om de frisheid van hun aroma's te behouden. De rijping in eikenhouten vaten, die enkele maanden duurt, verfijnt de structuur van de wijn en voegt tonen van vanille en kruiden toe. domaine Wij geven de voorkeur aan zachte methoden om het beste uit elke druivensoort te halen, waardoor we wijnen van grote finesse en opmerkelijke complexiteit garanderen. Elke stap in het wijnmaakproces wordt met passie en respect uitgevoerd, om uitzonderlijke jaargangen te kunnen aanbieden.

    C.V.N.E

    Découvrir C.V.N.E

    Découvrir C.V.N.E

    De mening van het team

    Deze wijn is een ware ode aan Rioja en verleidt met zijn diepte en finesse, en belooft een onvergetelijke smaakbeleving.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Ingelijst