Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2018 - Châteauneuf-du-Pape

    RhôneChâteauneuf-du-PapeRood

    Normale prijs 350,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 350,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 350,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Rhône
    • Appellation Châteauneuf-du-Pape
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2018
    • Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...

    DE Château de Beaucastel, gelegen in de beroemde appellatie van Châteauneuf-du-Papeis een domaine kenmerkend voor de vallei Rhône. Haar Hommage à Jacques Perrin 2018 Deze wijn belichaamt de uitmuntendheid van de regio, met een blend van zorgvuldig geselecteerde druivensoorten, waaronder 60% Mourvèdre. De wijn onderscheidt zich door zijn complexiteit en bewaarpotentieel en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood met paarse accenten.
    Neus : Intens, met een mix van zwarte vruchten, kruiden en tonen van garrigue.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines, en aroma's van bramen, peper en een vleugje zoethout.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een gevoel van frisheid en mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Combineer het met een stuk gegrild vlees of een stoofpot van wild zwijn om de aroma's te versterken.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château de Beaucastel is een mozaïek van gecultiveerde percelen op klei-kalksteenbodems, typisch voor Châteauneuf-du-Pape. Dit terroir, in combinatie met een climat Het mediterrane klimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar, worden zorgvuldig verzorgd om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen. De ligging van de percelen en de diversiteit aan druivensoorten dragen bij aan de complexiteit van de wijnen, waardoor ze de volle rijkdom van het terroir tot uitdrukking brengen. Deze wijngaard is het kloppende hart van... domaine, waarbij elke groep het verhaal vertelt van voorouderlijke kennis en een diep respect voor de natuur.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château de Beaucastel Het wijnhuis wordt beheerd door de familie Perrin, die de nalatenschap van Jacques Perrin, een pionier van de appellatie, voortzet. De familie, met een passie voor wijnbouw, heeft traditie en innovatie succesvol gecombineerd om de wijngaard te creëren. domaine Een onmisbaar naslagwerk. Hun toewijding aan duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw vormt de kern van hun filosofie, waardoor de wijnen het terroir in al zijn pracht weerspiegelen. Dankzij hun visie en expertise, Château de Beaucastel Het wijnhuis blijft wijnen van uitzonderlijke kwaliteit produceren, die wereldwijd worden geroemd door liefhebbers en kenners.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château de Beaucastel Het is een nauwgezet proces, gericht op het behoud van de integriteit van de druiven en het tot uiting brengen van het terroir. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en vindt een koude pre-fermentatiemaceratie plaats om de aroma's te extraheren. De fermentatie vindt plaats in houten en betonnen vaten, gevolgd door een rijping die tot 18 maanden kan duren in eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn complexiteit kan ontwikkelen. Deze zorg in elke fase van de wijnproductie garandeert een harmonieuze balans tussen kracht en finesse, een ware wijn. hommage à Jacques Perrin.

    Château de Beaucastel

    Découvrir Château de Beaucastel

    Découvrir Château de Beaucastel

    De mening van het team

    Een volle en majestueuze 2018, gekenmerkt door gecontroleerde kracht, een zeer puur aromatisch profiel en een eindeloze afdronk.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • houten frame
    • pittig