Domaines Cazes - Rivesaltes cuvée Collection 1963

    Domaines Cazes - Rivesaltes cuvée Collection 1963

    Languedoc Roussillon • Rivesaltes • Rood

    185,00€ TTC
    185,00€ TTC
    185,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Slechts 1 beschikbaar -  Levering binnen 3 weken

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Cazes Landgoederen - Rivesaltes Vintage collectie 1963 Deze wijn belichaamt al het prestige van de grote, van nature zoete wijnen van Roussillon. Geboren in de zonnige streken van Languedoc-Roussillon, is deze wijn een ware parel. rood millésimé, Deze wijn, die tientallen jaren heeft gerijpt, biedt een unieke ervaring, gekenmerkt door de rijkdom van een Mediterraans terroir. Als een waar testament spreekt hij liefhebbers van oude jaargangen aan die op zoek zijn naar zeldzame en memorabele momenten. Zijn diepe kleur, complexe structuur en verfijnde aromatische profiel beloven een onvergetelijke proeverij, ideaal voor speciale gelegenheden of om de schatten van het Franse wijnbouwverleden te ontdekken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Rivesaltes Cuvée Collection 1963 belooft een complex aromatisch profiel, typisch voor de van nature zoete wijnen van Roussillon. Verwacht tonen van gekonfijt fruit, noten en zoete kruiden, gedragen door een grote zachtheid en opmerkelijke lengte. De smaak is vol en fluweelzacht, met een prachtige persistentie en rancio-aroma's die zich met de jaren ontwikkelen.

    Accords mets & vin

    Deze wijn zou een ideale begeleiding zijn bij een rijpe kaas, een dessert met gedroogd fruit of een notentaart.
    Producent

    Producent

    Rivesaltes, afkomstig uit Roussillon, is een iconische appellatie in Zuid-Frankrijk, bekend om zijn van nature zoete wijnen gemaakt van traditionele druivensoorten uit de regio. Domaines Cazes zet deze traditie voort en laat zich inspireren door de diversiteit van mediterrane terroirs en de climat Het warme, zonnige klimaat van Languedoc-Roussillon biedt ideale omstandigheden voor de productie van wijnen die goed kunnen rijpen, met diverse bodemsoorten en een maritieme invloed die optimale rijping van de druiven bevordert. Rivesaltes onderscheidt zich door zijn vermogen om elegant te rijpen en ontwikkelt in de loop der tijd een opmerkelijke aromatische complexiteit. De wijnstokken die deze wijn produceren profiteren van lokale expertise, gecombineerd met een rijke natuurlijke omgeving en een befaamd wijnbouwkundig erfgoed.

    Propriétaire et histoire

    Domaines Cazes is een toonaangevende naam in de wijnregio Roussillon. domaine Domaine Cazes staat bekend om zijn vermogen om uitzonderlijk zoete, bewaarwijnen te produceren, zoals deze Rivesaltes Collection 1963. Geworteld in de regio Languedoc-Roussillon, put het domein uit decennialange ervaring en een diepgaand begrip van zijn terroir. De oudere jaargangen getuigen van deze jarenlange expertise en nauwgezette aandacht voor detail in elke fase, van de druivenselectie tot de lange rijping. Domaine Cazes onderscheidt zich door de diversiteit van zijn productie en zijn inzet voor de promotie van de appellaties van Zuid-Frankrijk, en biedt wijnliefhebbers een scala aan authentieke wijnen met een rijke geschiedenis.

    Vinification et élevage

    Deze Rivesaltes wordt geproduceerd volgens een specifieke methode voor van nature zoete rode wijnen, waarbij de toevoeging van alcohol aan de most helpt om een deel van de natuurlijke suikers van de druif te behouden en een prachtige aromatische rijkdom te garanderen.

    Découvrir Domaine Cazes

    De mening van het team

    Deze Rivesaltes uit 1963 biedt een unieke kans om te genieten van de aromatische rijkdom en complexiteit van een geweldige, van nature zoete wijn, die door de tijd is gerijpt.

    • Serveertemperatuur 14–16 °C

    • Apogée 1968 à 2063