Klein Constantia - Vin de Constance 2017
  • Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Klein Constantia - Vin de Constance 2017

Monde • Cape Town • Wit

555,00€ TTC
555,00€ TTC 0,00€
185,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 150CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Constance Wijn 2017 van Klein Constantia is een pareltjeZuid-AfrikaDeze wijn wit zoete wijn, gemaakt van domaine Klein Constantia ligt vlakbij KaapstadDeze wijn staat bekend om zijn complexiteit en perfecte balans. Een uitzonderlijke wijn die de uitmuntendheid van het Zuid-Afrikaanse terroir belichaamt en een onvergetelijke smaakervaring biedt. Een wijn die u absoluut moet ontdekken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Vin de Constance uit 2017 heeft een diepe, heldere goudgele kleur. In de neus onthult hij complexe aroma's van gekonfijt fruit, gedroogde abrikozen, honing en zoete kruiden. In de mond is de aanzet vol en rijk, met een zoetheid die in balans wordt gehouden door een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, met een indruk van frisheid en elegantie. Een wijn van grote finesse, die onvergetelijke momenten belooft.

Accords mets & vin

Het vormt een perfecte aanvulling op foie gras, blauwe kazen of exotische fruitdesserts.
Producent

Producent

De wijngaard Klein Constantia profiteert van een uitzonderlijk terroir, gekenmerkt door bodems van verweerd graniet en een climat Het klimaat is koel, beïnvloed door de nabijheid van de Atlantische Oceaan. De wijnstokken zijn geplant op goed georiënteerde hellingen, die profiteren van optimale zonneschijn en natuurlijke ventilatie. Dit unieke terroir geeft Vin de Constance zijn aromatische complexiteit en karakteristieke frisheid. Aandacht voor de wijnstokken is van het grootste belang, met een strikt opbrengstbeheer en selectieve handmatige oogst.

Propriétaire et histoire

De geschiedenis van Klein Constantia wordt gekenmerkt door gepassioneerde families die hebben bijgedragen aan de vorming van de identiteit van het dorp. Vandaag de dag is het dorp nog steeds een begrip. domaine Het wijnhuis is in handen van eigenaren die zich inzetten voor het behoud van het erfgoed en het voortzetten van de traditie van uitmuntendheid. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir komen tot uiting in elke fles Vin de Constance, een bewijs van eeuwenoude kennis en een onwrikbare passie voor wijn.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Vin de Constance is verfijnd en nauwgezet. De druiven worden met de hand geoogst op het moment dat ze perfect rijp zijn en onderworpen aan een strenge selectie. De fermentatie vindt langzaam plaats in roestvrijstalen tanks, met nauwkeurige temperatuurregeling. Vervolgens rijpt de wijn gedurende een langere periode in Franse eikenhouten vaten, waardoor de wijn zijn complexiteit en aromatische rijkdom kan ontwikkelen. Elke fase van de vinificatie wordt met de grootste zorg uitgevoerd om de expressie van het terroir te behouden en de kwaliteit van de druiven te verbeteren.

Klein Constantia - Zuid-Afrika

Découvrir Klein Constantia - Zuid-Afrika

De mening van het team

Een zoete wijn van zeldzame diepte en elegantie, een ware uitnodiging tot een zintuiglijke reis.

  • Serveertemperatuur 8–10 °C

  • Apogée 2024 à 2040

Wijnprofiel

  • Suiker
  • Complex
  • Fruitig