Delas - Domaine des Tourettes - Domaine des Tourettes 2019 - Hermitage

    RhôneHermitageBlanc

    Prix habituel 336,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Domaine des Tourettes, situé au cœur de l'appellation Hermitage dans la vallée du Rhône, est reconnu pour ses vins d'exception. Le millésime 2019 se distingue par son élégance et sa complexité. Les vignes, enracinées dans un terroir granitique, donnent naissance à des blancs qui révèlent toute la richesse aromatique de cette région. Ce vin promet une expérience sensorielle inoubliable.
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe est d'un doré éclatant, promettant une belle richesse. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune s'entrelacent avec des notes minérales. En bouche, l'attaque est vive, suivie par une belle rondeur et une complexité des saveurs. La finale, longue et harmonieuse, révèle des nuances de noisette et de miel, invitant à la contemplation.

    Accords mets & vin

    Idéal avec un poisson grillé ou des fruits de mer, il accompagne également des plats à base de crème.

    Producteur

    Producteur

    Les vignes du Domaine des Tourettes s'épanouissent sur des sols granitiques, caractéristiques de l'Hermitage. Ce terroir, riche en minéraux, confère aux raisins une personnalité unique. Le climat, à la fois continental et méditerranéen, favorise une maturation optimale des grappes, permettant d'obtenir des vins d'une grande finesse. L'exposition sud des pentes assure un ensoleillement maximal, essentiel pour la qualité des baies. Les pratiques viticoles, respectueuses de l'environnement, garantissent une viticulture durable et une expression fidèle du terroir.

    Propriétaire et histoire

    Le Domaine des Tourettes est aujourd'hui sous la houlette de la maison Delas, une référence en matière de vins du Rhône. Engagée dans une démarche d'excellence, l'équipe de vignerons veille à la qualité et à l'authenticité des vins. La maison, fondée en 1835, a su traverser les époques tout en préservant ses valeurs. Les propriétaires actuels, passionnés par leur terroir, s'investissent pleinement dans le développement durable et l'innovation, assurant ainsi la pérennité de ce domaine prestigieux.

    Vinification et élevage

    La vinification du Domaine des Tourettes se fait avec un grand soin, respectant les traditions tout en intégrant des techniques modernes. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant de contrôler les températures et d'extraire les arômes complexes. L'élevage, effectué en fût de chêne, ajoute une dimension supplémentaire au vin, tout en respectant l'équilibre naturel des saveurs. Chaque étape est soigneusement orchestrée pour garantir un produit final d'exception.

    Découvrir Vin de France

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    L'avis de l'équipe

    Ce vin incarne la quintessence du terroir d'Hermitage, avec une profondeur et une minéralité qui enchantent le palais.

    Profil du vin

    • Complexe
    • Minéral
    • Fruité