Vooruitblik op Bordeaux 2019: de prijzen van Jean Marc Quarin

Jean-Marc Quarin Hij is een gerenommeerd wijncriticus, gerekend tot de allerbesten, en heeft een duidelijk voordeel ten opzichte van andere proevers voor deze jaargang 2019: hij woont op minder dan 100 km van de kastelen in Bordeaux! Daarom is hij een van de eerste critici die zijn bevindingen over deze en primeur-jaargang 2019 regelmatig publiceert. Een zeer verwachte jaargang die ons zeker in spanning houdt… We nodigen u uit om samen met ons de eerste indrukken van deze grote wijncriticus te ontdekken en, bovenal, zijn beoordelingen, die we zullen bijwerken zodra er nieuwe wijnen worden gepubliceerd.
Wat is de kwaliteit van deze jaargang 2019?
Jean-Marc Quarin benadrukt de "klasse" van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Wijngaarden die voornamelijk deze druivensoort gebruiken, onderscheiden zich van de rest. Dit is daarom een oogstjaar dat gunstig zou moeten zijn voor de linkeroever van de Gironde. Bordeauxde wijnen van Medoc.
Ook op de rechteroever speelt het terroir een cruciale rol. De Merlots kunnen er erg goed zijn en de Cabernet Francs ronduit opmerkelijk.
Deze jaargang is echter nogal wisselvallig. Sommige wijnen missen diepte in de afdronk, terwijl andere juist magnifiek zijn. De tannines zijn aanwezig, maar perfect geïntegreerd. Dit zijn wijnen die jong gedronken kunnen worden, maar ook een groot bewaarpotentieel hebben. Jean Marc Quarin omschrijft de rode Grands Crus Classés over het algemeen als "rijk en smaakvol". De wijnen vertonen "een verfijnde tannine structuur en zelden geziene aroma's van zwart fruit". Het water loopt ons in ieder geval al in de mond!
De top 10 Bordeauxwijnen van 2019: een voorproefje
| Naam | Naam | Cijfer op een schaal van 20 | Scores op een schaal van 100 |
| Château Margaux | Margaux | 19 | 98 |
| LAFLEUR rood | Pomerol | 19 | 98 |
| PALMER rood | Margaux | 18,75 | 97 |
| GRAND PUY LACOSTE | Pauillac | 18,5 | 97 |
| MOUTON ROTHSCHILD | Pauillac | 18,5 | 97 |
| PICHON LONGUEVILLE BARON | Pauillac | 18,5 | 97 |
| PICHON LONGUEVILLE GRAVEN VAN LALANDE | Pauillac | 18,5 | 97 |
| CARMES HAUT BRION (LES) | Pessac-Léognan rood | 18,5 | 97 |
| KERK CLINET (L') | Pomerol | 18,5 | 97 |
| ANGELUS | Saint-Emilion Grand Cru | 18,5 | 97 |
De Premiers Grands Crus Classés (en equivalenten) zijn in deze classificatie opgenomen, met een licht voordeel voor de Château Margaux En Lafleur. Château Margaux 2018 wordt omschreven als een "wonder van verfijning" en Lafleur met zijn grote puurheid van smaken, gewoon zoals een "geweldige wijn".
Ons favoriete kleine juweeltje staat ook in deze ranglijst. Carmes Haut Brion die hij omschrijft als "intens, subtiel" met een score van 97. Grand Puy Lacoste krijgt een 97, dezelfde score als in 2016, en blijkt "niet uit te spugen"!
De hoogste beoordelingen worden eerst toegekend door château
In de jaargang 2019 had Jean-Marc Quarin een aantal aangename verrassingen en enkele echte favorieten. Bepaalde wijnen kregen van deze criticus de hoogste score, over alle jaargangen heen:
| Naam | Naam | Cijfer op een schaal van 20 | Scores op een schaal van 100 |
| RODE PAVILJOEN | Margaux | 17,5 | 95 |
| ZUID | Saint-Emilion Grand Cru | 17 | 94 |
| ALTER EGO de PALMER | Margaux | 17 | 94 |
| GRIFFON (DE) | Pauillac | 17 | 94 |
| COS D'ESTOURNEL WHITE | Witte Bordeaux | 17 | 94 |
| COS-PAGODEN | Saint-Estèphe | 16,5 | 92 |
| KAAPBERN | Saint-Estèphe | 16,25 | 91 |
| COS-PAGODEN | Witte Bordeaux | 16 | 90 |
Het Rode Paviljoen van Château Margaux Krijgt dezelfde beoordeling als de jaargang 2016. Een schitterende wijn.
Complex en verfijnd. "Een wonder!"
Wat een verrassing voor de Château Soutard, dat wordt omschreven als elegant en majestueus. De witte wijnen zijn dit jaar weelderig en de Cos d'Estournel En les Pagodes de Cos Witte wijnen krijgen zeer goede beoordelingen.
Deze eerste proefnotities zijn zeer veelbelovend. We kijken reikhalzend uit naar de gelegenheid om deze Bordeauxwijnen uit 2019 en primeur te proeven en zullen onze eerste indrukken zeker met u delen.
Ga naar Cavissima om deze uitzonderlijke flessen te ontdekken!