Domaine Georges Vernay

Domaine Georges Vernay

Het instinct van meneer Viognier

In 1938 plantte Francis Vernay de eerste hectare domaine. Destijds bestond het voornamelijk uit fruitbomen. Zijn zoon, Georges Vernay, is ervan overtuigd dat de wijnbouw de toekomst van de regio is. In 1943, toen het landgoed slechts uit één hectare wijnstokken bestond, besloot hij zich er te vestigen. Vervolgens begon hij het werk voort te zetten dat zijn vader was begonnen. Georges Vernay kocht veel nieuwe percelen en ontwortelde geleidelijk de fruitbomen. Het pand wordt echt een wijngaard. Hij zal dan de allereerste proefkelder in de regio openen. In het begin was de klantenkring voornamelijk Engels. Het duurde echter niet lang voordat het deambassadeur van de viognierdruivensoort in Frankrijk en over de hele wereld. Robert Parker, de beroemde criticus, noemde het "De heer Viognier". Vanaf 1960 was hij dertig jaar lang voorzitter van de appellatie. Condrieu.

De zoektocht naar uitmuntendheid

Krijg toegang tot de elite van geweldige Franse wijnen

Georges Vernay begin vorige eeuw een echte redding van de appellatie gerealiseerd. Christine Vernay, zijn dochter, is een professionele leraar. Ze besluit echter dat van een wijnmaker te leren en gaat aan de slag domaine in 1996. Anno 2010 bestaat de wijngaard uit totaal 22 hectare. Vier jaar later werd Christine lid van deAcademie van Vin de France. In totaal hebben drie generaties elkaar opgevolgd domaine. Ze hebben allemaal deelgenomen aan het opbouwen van de legende van domaine Georges Vernay terwijl tradities in stand worden gehouden. Het was echter Christine die hem echt toegang gaf tot de elite van grote Franse wijnen. Zelf stelt ze regelmatig haar werkwijze in vraag via een analyse van haar wijngaard. Het is een echte cirkel van onderzoek en innovatie die zich voortzet domaine voor drie generaties. De zoektocht naar domaine Vernay is altijd iemand van perfectie geweest.

EEN domaine voorbeeldig

Met het puurste respect voor de wijnstokken en de mensen

Christine Vernay vindt het een plicht om door het toepassen van een cultuur een voorbeeld te stellen voor toekomstige generaties biologisch. Voor haar is aanpassing aan de omgeving essentieel. De oogsten zijn dan ook 100% handmatig en zeer fijn. Bovendien worden er geen chemicaliën gebruikt. Op deze manier benutten de plantages het volledige potentieel van de domaine en het land. Christine Vernay wil steeds verder gaan in de puurheid van expressie van haar wijnen. Ze gelooft dat deze authenticiteit al hun kwaliteit aan haar drankjes geeft. Het doel is daarom om de natuur te begrijpen en te temmen. De aanpassing van technieken vereist een perfecte kennis van de domaine en zijn geschiedenis. De geschriften die door de verschillende generaties zijn achtergelaten, zijn daarom het belangrijkste werkinstrument in de wijngaard. Ze maken deze constante verbetering van de inspanningen op de plantages en in de kelder mogelijk. Dit is hoe de domaine Georges Vernay produceert de geweldige wijnen van Condrieu.