- ❄De onovertroffen winterexemplaren
Champagne Bollinger - Special Cuvée - Champagne Brut
Champagne • Champagne Brut • Wit
Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Champagne
- Appellation Champagne Brut
- Couleur Wit
- Alcool 12
- Cépages 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
DE Champagne Bollinger, gelegen aan Ay, in het hart van de regio Champagne, is een symbool van uitmuntendheid en traditie. Dit domaine familiebedrijf, opgericht in 1829, zet zich in voor de productie van karaktervolle champagnes, het resultaat van de harmonie tussen edele druivensoorten en eeuwenoude vakkennis. Special Cuvée, Met zorg vervaardigd, onthult deze wijn de unieke identiteit van zijn terroir en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Elke slok is een ode aan finesse en elegantie, een weerspiegeling van een uitzonderlijk terroir.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Dit Champagne Deze wijn heeft een schitterende gouden kleur, met fijne, sierlijk dansende bubbels. De neus opent met aroma's van wit fruit, brioche en gedroogd fruit, wat een delicate harmonie creëert. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door tonen van peer en honing, terwijl de afdronk een mooie lengte en subtiele mineraliteit onthult.
Producent
Producent
De wijngaard van Champagne Bollinger Het beslaat 164 hectare, voornamelijk Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden. De klei-kalkrijke bodem, rijk aan mineralen, bevordert een optimale rijping van de druiven. climat Het continentale klimaat van de regio, met zijn hete zomers en koude winters, geeft de wijnen een prachtige zuurgraad en aromatische complexiteit. Het wijnhuis hanteert duurzame landbouwmethoden, met respect voor zowel het milieu als het terroir. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd, waardoor het volledige potentieel van elke druivensoort tot uiting kan komen.
De mening van het team
A champagne van grote elegantie: de Special Cuvée De wijn van Bollinger betovert met zijn wijnachtige karakter, romige textuur en aromatische complexiteit, een mix van rijp fruit, brioche en hazelnoot. Brut Een referentiepunt, zowel verfijnd als royaal, perfect voor een aperitief of gebraden gevogelte.
-
Serveertemperatuur 8–10 °C
-
Apogée 2020 à 2024