91 WS

    Champagne Taittinger - Prélude NM - Champagne Brut

    ChampagneChampagne BrutWit

    Normale prijs 133,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 133,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 133,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Doos

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Champagne Taittinger Prélude NM is een ware ode aan de kunst van het champagnemaken. Gelegen in de iconische regio van Champagne, Dit domaine Prestigieus, gekenmerkt door eeuwenoude vakkennis en respect voor tradities. De wijnen van Taittinger staan bekend om hun verfijning en complexiteit en bieden een unieke zintuiglijke ervaring. Champagne Brut, Zonder een specifiek jaartal te vermelden, belichaamt deze wijn elegantie en verfijning, perfect voor feestelijke momenten.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 90/100
    • James Suckling 94/100
    • Burghound 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Champagne Taittinger Prélude straalt met een prachtige gouden tint. In de neus vermengen zich bloemige en fruitige aroma's, die doen denken aan peer en brioche. In de mond combineert een delicate sprankeling zich met een levendige frisheid, met tonen van wit fruit en een subtiele mineraliteit. De afwerking is elegant en laat een langdurige indruk van finesse en lichtheid achter.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, sushi of verse kaas.

    Producent

    Producent

    De Taittinger-wijngaard strekt zich uit over goed gelegen hellingen en profiteert van een climat Gematigd oceanisch klimaat. De kalkrijke bodem zorgt voor optimale drainage en bevordert de wortelontwikkeling van de wijnstokken. Deze unieke geologische eigenschap geeft de druiven een kenmerkende mineraliteit, essentieel voor de productie van hun champagnes. De wijnstokken worden met zorg geteeld, met respect voor de principes van duurzame wijnbouw, hoewel de exacte teeltmethoden niet openbaar worden gemaakt.

    Propriétaire et histoire

    Tegenwoordig staat het huis Taittinger onder leiding van Pierre-Emmanuel Taittinger, die de familietraditie voortzet en tegelijkertijd een moderne visie introduceert. Met een onwrikbare passie voor wijn en een streven naar uitmuntendheid blijft de familie Taittinger haar stempel drukken. domaine internationaal. Hun inspanningen om de authenticiteit en kwaliteit van champagnes te behouden, vormen de kern van hun aanpak, waardoor elke jaargang een kunstwerk is om van te genieten.

    Vinification et élevage

    Bij Maison Taittinger wordt de wijn volgens de Champagne-tradities gemaakt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden zacht geperst om het sap te winnen. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en puurheid van de aroma's behouden blijven. Rijping op de droesem voegt rijkdom en complexiteit toe aan de wijn. Tot slot zorgt de tweede gisting in de fles, gevolgd door rijping op de droesem, voor de finesse van de bubbels en de diepte van de smaken, wat resulteert in een heerlijke wijn. Champagne van grote elegantie.

    Champagne Taittinger

    Découvrir Champagne Taittinger

    Découvrir Champagne Taittinger

    De mening van het team

    A champagne Uiterst verfijnd, gedragen door de frisheid van Chardonnay en de elegantie van Pinot Noir. De smaak is harmonieus, subtiel geroosterd, ideaal als aperitief of bij verfijnde gerechten.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal