17 RVF
  • Livraison offerte 🚚

Château Angélus 2011

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé • Rood

4.806,00€ TTC
4.806,00€ TTC 0,00€
400,50€ / eenheid
Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

DE Château Angélus, Het embleem van Saint-Émilion belichaamt de uitmuntendheid van de Grands Crus. BordeauxGelegen op zonnige heuvels, deze domaine prestigieus, gerangschikt 1er Grand Cru Classé, Het onderscheidt zich door zijn unieke terroir en eeuwenoude vakkennis. De jaargang 2011Deze wijn, gemaakt van een harmonieuze blend van Merlot en Cabernet Franc, onthult rijke en complexe aroma's die de passie en expertise van de wijnmakers weerspiegelen. Een wijn om van te genieten voor liefhebbers van authenticiteit en finesse.
Ratings

Ratings

  • La Revue du Vin de France 17/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 94/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Château Angélus De jaargang 2011 presenteert zich in een betoverende, dieprode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwart fruit, kruiden en bloemige tonen zich, wat een rijke zintuiglijke ervaring belooft. In de mond is de textuur fluweelzacht, met smaken van bramen en kersen, ondersteund door zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een delicate indruk achter die uitnodigt tot reflectie.

Accords mets & vin

Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met kersen of een belegen kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Angélus strekt zich uit over heuvels van klei en kalksteen en profiteert van een climat Gematigd oceanisch klimaat. De wijnstokken, gemiddeld 35 jaar oud, worden met zorg geteeld volgens de principes van duurzame wijnbouw. Deze aanpak draagt bij aan het behoud van biodiversiteit en garandeert een optimale druivenkwaliteit. De kalk- en kleirijke bodem bevordert een natuurlijke drainage, essentieel voor de rijping van de druiven. Het microklimaat van Saint-Émilion, met zijn variaties in temperatuur en zonneschijn, draagt bij aan de unieke expressie van de druivensoorten die op dit uitzonderlijke terroir worden verbouwd.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie de Boüard. Château Angélus is in handen van een van de meest gerespecteerde wijnmakers van Bordeaux, Hubert de Boüard. Gedreven door een passie voor zijn terroir heeft hij de wijnbouw gemoderniseerd. domaine met behoud van het erfgoed. Dankzij de toewijding aan uitmuntendheid, Angélus De wijnen van de familie de Boüard hebben aan faam gewonnen en behoren nu tot de beste ter wereld. Hoewel geworteld in traditie, blijft de familie de Boüard constant innoveren om wijnen te creëren die een verhaal vertellen – dat van hun land, hun passie en hun expertise.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Angélus Het is een nauwgezet en doordacht proces. De oogst gebeurt met de hand, wat een strenge selectie van de druiven garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen vindt de alcoholische gisting plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de aroma's geleidelijk vrijkomen. De rijping vindt 18 maanden plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze essentiële stap geeft de wijn zijn complexiteit en diepte, met respect voor de authenticiteit van de druivensoorten. Elke jaargang wordt zorgvuldig geblend om de unieke identiteit van de wijn te onthullen. Château Angélus.

Château Angelus

Découvrir Château Angelus

De mening van het team

Château Angélus 2011 is een ware ode aan verfijning, waarin kracht en elegantie perfect in balans zijn.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2021 à 2036

Wijnprofiel

  • Complex
  • Ingelijst
  • Fruitig