92 WS
Château Calon-Ségur 2006

    Château Calon-Ségur 2006

    BordeauxSaint-Estèphe • 3ème Grand Cru Classé • Rood

    Normale prijs 200,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 200,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 200,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering medio maart

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2006
    • Cépages 34% Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

    DE Château Calon-Séguremblematisch domaine van Saint-Estèpheis een 3e Grand Cru Classé Dit wijndomein, gelegen aan de oevers van de Gironde-monding, staat bekend om zijn uitzonderlijke wijnen en profiteert van een uniek terroir waar de druivensoorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Cabernet Franc harmonieus gedijen. 2006 onthult de ware essentie van dit terroir en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De dieppaarse kleur kondigt een wijn van grote rijkdom aan. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, zwarte bessen en kersen zich met kruidige en houtachtige tonen. In de mond is de aanzet vol en fluweelachtig, met een prachtige tannine structuur. De afdronk is lang, gekenmerkt door nuances van cacao en zoethout, en biedt een aromatische persistentie die uitnodigt tot contemplatie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrilde runderfilet of eendenborst met rode bessen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Calon-Ségur De wijngaarden liggen op klei-kalksteenbodems, ideaal voor de teelt van Bordeaux-druivensoorten. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn dankzij hun ligging op het zuiden en zuidwesten. De diversiteit van de terroirs zorgt voor een unieke expressie van elke druivensoort, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijnen. Duurzaam wijngaardbeheer garandeert een evenwicht tussen traditie en innovatie, waardoor de gezondheid van de bodem en de kwaliteit van de druiven behouden blijven.

    Propriétaire et histoire

    Het dorp Calon, dat zijn naam dankt aan een klein bootje dat in de middeleeuwen werd gebruikt om hout van de ene oever naar de andere te vervoeren, is rijk aan historische verwijzingen. In de 18e eeuw werd het dorp door de mens gebruikt om hout van de ene naar de andere oever te vervoeren. Château Calon Ségur was eigendom van Nicolas Alexandre de Ségur, bijgenaamd de Prins der Wijnstokken. Het hart op het Calon-etiket herinnert aan de spiritualiteit van deze iconische eigenaar. In 1855, Château verwerft de rang van Derde Cru Classé. Van 1894 tot 2012 was het pand generaties lang in handen van de familie Gasqueton, totdat het in 2012 werd overgenomen door de Suravenir Insurance Group, een dochteronderneming van Crédit Mutuel Arkéa. Laurent Dufau werd toen aangesteld als algemeen directeur van het pand en werkt samen met technisch directeur Vincent Millet. Het pand produceert ook een Second Vin De markies de Calon Ségur.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Calon-Ségur Het is een nauwgezet ambacht. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. Na de fermentatie rijpt de wijn 18 tot 24 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit proces geeft de wijn zijn structuur en complexe aroma's, met behoud van de identiteit van het terroir.

    Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    De mening van het team

    Een wijn met een diepgewortelde Médoc-ziel, die gecontroleerde kracht en ongecompliceerdheid combineert met een volle en frisse smaak die de volledige grandeur van Saint-Estèphe onthult.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Ingelijst
    • Fruitig