Château d'Armailhac 2017

```json { "korte_beschrijving": "Ontdek Château d'Armailhac 2017, A Pauillac Verfijnd en elegant, 5e Grand Cru Classé. Een wijn rood van Bordeaux die de nobelheid van zijn terroir met finesse en complexiteit tot uitdrukking brengt. Een uitnodiging om te proeven! "beschrijving": "De Château d'Armailhac De Pauillac uit 2017, een uitzonderlijke wijn, belichaamt de elegantie en complexiteit van grote Bordeauxwijnen. Deze 5e Grand Cru Classé Deze wijn biedt een onvergetelijke smaakbeleving en weerspiegelt een uniek terroir en eeuwenoude vakkennis. Een rode wijn die verleidt met zijn finesse en diepte, en die bijzondere momenten belooft. "about_estate": "De Château d'Armailhac, gelegen in Pauillac, is een domaine Prestigieus, met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Verworven door de familie Rothschild in 1933, profiteert het van de expertise en knowhow van het team van Château Mouton Rothschild. DE domaine Het omvat 70 hectare wijngaarden aangeplant op grindachtige grond, typisch voor de appellatie Pauillac. Château d'Armailhac zet zich in voor de productie van uitmuntende wijnen, met respect voor het milieu en de expressie van het terroir. Elke jaargang is het resultaat van nauwgezet en gepassioneerd werk, gericht op het onthullen van de essentie van Cabernet Sauvignon, de koning van de Pauillac-druiven. De wijnen van Château d'Armailhac staan bekend om hun elegantie, complexiteit en het vermogen om te rijpen. "best_after_year": "2025", "ten minste houdbaar tot jaar": "2040", "wijnkenmerken": [ "Complex", "Fruitig", "Uitgerekt" ], "sommelier_opinion": "Een Pauillac die kracht en elegantie combineert, een belofte van genot voor liefhebbers van geweldige Bordeauxwijnen." "farming_type": "sustainable", "druivensoorten": [ "68% Cabernet Sauvignon", "22% Merlot", "7% Cabernet Franc", "3% Petit Verdot" ], "tasting_note_html": "De wijn heeft een diepe, intense rode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit zich met kruidige en licht houtachtige tonen. In de mond is de aanzet vol en zijdezacht, met aanwezige maar elegante tannines. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en complexiteit. Een harmonieuze en evenwichtige rode wijn, die het prestigieuze Pauillac-terroir weerspiegelt." "food_pairing_sentence": "Het past perfect bij gegrild rood vlees, wild en oude kazen." "serving_sentence": "Serveren tussen 16 en 18 °C.", "vineyard_paragraph_html": "De wijngaard van Château d'Armailhac Het landgoed beslaat 70 hectare en profiteert van een bevoorrechte locatie in het hart van de appellatie Pauillac. De wijnstokken zijn geplant in Garonne-grindgrond, bestaande uit kiezels, grind en zand, wat zorgt voor een uitstekende drainage en optimale rijping van de druiven. climat Het gematigde zeeklimaat, typisch voor de Bordeauxstreek, zorgt voor warme, zonnige zomers en milde winters, ideaal voor de wijnbouw. De druivensoorten worden gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, wat complexiteit en balans aan de wijnen van de Bordeauxstreek geeft. domaine. DE Château d'Armailhac beoefent duurzame wijnbouw, met respect voor het milieu en de biodiversiteit." "vinification_paragraph_html": "Wijnbereiding bij Château d'Armailhac De wijn wordt met de grootste zorg gemaakt, met respect voor de Bordeaux-tradities. De druiven worden met de hand geoogst, waardoor een strenge selectie mogelijk is. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, gevolgd door een langdurige maceratie om aroma's en tannines te extraheren. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, gedurende een periode die varieert afhankelijk van het oogstjaar. Deze fase verfijnt de tannines, voegt complexiteit toe aan de aroma's en geeft de wijn zijn structuur en elegantie. De uiteindelijke blend wordt zorgvuldig samengesteld om een evenwichtige en harmonieuze wijn te creëren die het unieke karakter van het Pauillac-terroir weerspiegelt. "owners_paragraph_html": "De Château d'Armailhac is sinds 1933 in bezit van de familie Rothschild (Barones Philippine de Rothschild SA). Deze verwerving markeerde een keerpunt in de geschiedenis van het landgoed. domaine, waardoor hij kan profiteren van de expertise en knowhow van het team. Château Mouton Rothschild. De familie Rothschild zet zich in om de traditie van uitmuntendheid voort te zetten. Château d'Armailhac, door kwaliteitswijnen te produceren die het milieu respecteren en het terroir weerspiegelen.