Château de Fosse-Sèche - Réserve du Pigeonnier 2022 - Vin de France

    Loire • Vin de France • Rood

    82,00€ TTC
    82,00€ TTC
    82,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    La cuvée van Droge put Het belichaamt alle pracht van zijn terroir. Deze wijn, die zowel robuust als gekenmerkt door intense mineraliteit is, onthult een indrukwekkende structuur.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    La Réserve du Pigeonnier is de perfecte begeleiding bij een lamsbout die 7 uur lang gegaard is of een beef Wellington.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijnstokken van Réserve du Pigeonnier, die 50 tot 60 jaar oud zijn, worden met zorg en respect voor het milieu verbouwd. De wijn is biologisch gecertificeerd door Ecocert en wordt omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw onder het Biodyvin-label, wat een productie in harmonie met de natuur en het terroir garandeert.

    Vinification et élevage

    - 25 dagen maceratie bij gecontroleerde temperatuur
    - Geplaatst in vaten voor malolactische fermentatie
    - 12 maanden gerijpt op de droesem, gevolgd door minimaal 24 maanden rijping, eveneens op de droesem.

    Château de Fosse-Sèche

    Découvrir Château de Fosse-Sèche

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2039

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • kosten