95 WS

    Château de Saint Cosme - Le Claux 2021 - Gigondas

    RhôneGigondasRood

    Normale prijs 85,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 85,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 85,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Blazen hart Deze Gigondas is van een zeer hoog niveau. Zijn bewaarpotentieel, kracht en finesse maken grote indruk op ons.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 95/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn past perfect bij hertenfilet in rodewijnsaus, lamschouder gekruid of zelfs eend geglaceerd met sinaasappel. Serveer de wijn het best op ongeveer 14°C, na minimaal een uur in de koelkast te hebben gestaan.

    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Deze vintage is gemaakt van zeer oude Grenache-wijnstokken van de lieu-dit Le Claux is gelegen op kalkhoudende mergelgrond uit het Mioceen. De wijngaard wordt biologisch en met de grootste zorg bewerkt.

    Vinification et élevage

    De wijn rijpt 12 maanden in verschillende vaten: nieuwe vaten, vaten waarin eerder één wijn heeft gezeten of vaten waarin twee tot vier wijnen hebben gezeten.

    Château de Saint Cosme

    Découvrir Château de Saint Cosme

    Découvrir Château de Saint Cosme

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex
    • houten frame