Château Fleur Cardinale 2021 - Edition Rugby Spirit

    BordeauxSaint-EmilionRood

    Normale prijs 135,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 135,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 135,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 60% Merlot30% Cabernet Franc10% Cabernet Sauvignon

    DE Château Fleur Cardinale, gelegen aan Saint-Émilion, staat bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen. domaine Dit historische wijndomein, opgericht in 2001, combineert traditie en moderniteit en cultiveert zijn wijnstokken met passie op uitzonderlijke terroirs. De oogst 2021Deze wijngaard, met zijn overwegend Merlot-druivensoorten, belichaamt de essentie van deze iconische appellatie en biedt een unieke zintuiglijke ervaring.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een diepe, heldere rode kleur. In de neus komen aroma's van rijp zwart fruit, kersen en een vleugje kruiden naar voren. In de smaak een prachtige tannine structuur, tonen van framboos en zoethout, met een aanhoudende en elegante afdronk.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Fleur Cardinale Het landgoed beslaat 25 hectare en profiteert van een uitzonderlijk terroir. De klei-kalksteenbodem, typisch voor Saint-Émilion, biedt optimale drainage en bevordert een harmonieuze rijping van de druiven. climat, Onder invloed van de Atlantische Oceaan biedt dit terroir een perfecte balans tussen frisheid en concentratie. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, worden verbouwd met duurzame methoden die het milieu respecteren en de biodiversiteit bevorderen. Deze aanpak resulteert in druiven van hoge kwaliteit, wat garant staat voor succesvolle wijnproductie.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Fleur Cardinale wordt geleid door de eigenaren, Dominique en Patrick Maroteaux, die hun passie en visie in het bedrijf hebben gestopt. domaine. Hun toewijding aan kwaliteit en innovatie heeft het mogelijk gemaakt dat Château Om zich te vestigen in de wijnwereld. Met een aanpak die draait om respect voor het milieu en duurzame praktijken, beschouwen ze het als een erezaak om wijnen te produceren die hun terroir getrouw weerspiegelen. Hun familiewaarden en hun liefde voor het wijnmaken komen tot uiting in elke fles, waardoor elke jaargang een waar kunstwerk is.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Fleur Cardinale Wijnmaken is een nauwgezette kunst, een samensmelting van traditie en innovatie. De oogst gebeurt met de hand, wat een strenge selectie van de druiven garandeert. Na zorgvuldige ontstemming worden de druiven gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw is. Dit proces geeft de wijn zijn aromatische complexiteit en rondheid in de mond, terwijl de authentieke expressie van het terroir behouden blijft.

    Château Fleur Cardinale

    Découvrir Château Fleur Cardinale

    Découvrir Château Fleur Cardinale

    De mening van het team

    Een elegante en gestructureerde Saint-Émilion, met een verfijnde mix van rood fruit, frisse spanning en krachtige tannines in een energieke en dynamische stijl.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • houten frame