94-96 V
Château Ormes de Pez 2025
  • Primeurs

Château Ormes de Pez 2025

BordeauxSaint-EstèpheRood

Normale prijs 142,32€ TTC
Aanbiedingsprijs 142,32€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 23,72€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2028

Beschrijving

DE Château Iep van Pezgenesteld binnen het appellatiegebied Saint-Estèpheis een domaine die traditie en moderniteit combineert. Deze wijn roodDeze wijn, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, zal liefhebbers aanspreken die op zoek zijn naar diepte en complexiteit. Het oogstjaar 2025 Het belooft een prachtige weerspiegeling van de omgeving te worden, met betoverende aroma's die uitnodigen tot proeven.
Ratings

Ratings

  • Vinous 94-96/100
  • James Suckling 94-95/100
Producent

Producent

De wijngaard van Château Ormes de Pez ligt op klei-kalksteenbodems, typisch voor de appellatie Saint-Estèphe. Deze mineraalrijke bodems bevorderen een goede drainage en optimale rijping van de druiven. domaine Het bedrijf cultiveert zijn wijnstokken met zorg en respect voor natuurlijke cycli, waardoor het druiven van hoge kwaliteit kan produceren. climat Het gematigde klimaat van de regio, beïnvloed door de Atlantische Oceaan, geeft de wijnen een heerlijke frisheid en zorgt tegelijkertijd voor een ideale blootstelling aan de zon.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de Château Ormes de Pez wordt gerund door de familie Cazes, die erin geslaagd is het restaurant nieuw leven in te blazen. domaine. Hun passie voor wijnbouw en hun respect voor tradities maken hen tot hoeders van voorouderlijke kennis. Onder hun leiding, de domaine Het bedrijf heeft zijn inzet voor duurzame wijnbouw versterkt en blijft tegelijkertijd uitzonderlijke wijnen produceren die het unieke terroir van Saint-Estèphe weerspiegelen. De familie Cazes is ook betrokken bij de promotie van Bordeauxwijnen en draagt zo bij aan de faam van deze iconische wijnregio.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Ormes de Pez wordt met uiterste zorg gemaakt. De druiven worden zorgvuldig gesorteerd tijdens de oogst en vervolgens gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde tanks om de zuiverheid van de aroma's te behouden. De wijn rijpt in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om complexiteit en rondheid te verkrijgen. Dit vinificatieproces, gecombineerd met nauwgezette aandacht voor elke fase, zorgt ervoor dat het potentieel van het terroir volledig tot uiting komt, wat resulteert in een evenwichtige en elegante wijn.

Château Iep van Pez

Découvrir Château Iep van Pez

Découvrir Château Iep van Pez