Clos Marie - Simon 2020 - Pic Saint Loup

    Languedoc Roussillon • Pic Saint-Loup • Rood

    192,00€ TTC
    192,00€ TTC 0,00€
    32,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Clos Marie, gelegen in het hart van Pic Saint Loup in de Languedoc RoussillonDit gebied onderscheidt zich door zijn authentieke en expressieve wijnen. domaine Dit familiebedrijf, dat geworteld is in een filosofie van respect voor het land, produceert wijnen die de rijkdom en diversiteit van zijn omgeving weerspiegelen. Clos Marie - Simon 2020Gemaakt van Grenache-, Syrah- en Mourvèdre-druiven, belichaamt deze wijn de essentie van deze appellatie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een dieppaarse, glanzende jurk.
    Neus : Een rijk, aromatisch boeket, een vermenging van rijp rood fruit en zoete kruiden.
    Mond : In de mond een heerlijke rondheid, met fluweelzachte tannines en een evenwichtige frisheid. Tonen van kers, zoethout en een vleugje mineraliteit komen naar voren.
    Definitief: De afdronk is lang en elegant, met een fruitige en kruidige nasmaak.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij gegrild vlees en pittige gerechten.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Marie Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor kwaliteitswijnbouw. climat Het mediterrane klimaat, gekenmerkt door hete, droge zomers, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken worden met zorg bewerkt, volgens de principes van duurzame wijnbouw, om de biodiversiteit en de rijkdom van het terroir te behouden. Elk perceel wordt nauwgezet verzorgd, wat resulteert in gezonde, geconcentreerde druiven, essentieel voor het maken van karaktervolle wijnen.

    Propriétaire et histoire

    DE Clos Marie Dit wijnhuis wordt gerund door wijnliefhebbers die traditie en innovatie succesvol hebben gecombineerd. Hun toewijding aan milieuvriendelijke wijnbouw is terug te vinden in elke fles. Ze werken onvermoeibaar aan het verbeteren van de kwaliteit van hun wijnen, met behoud van de identiteit van hun terroir. Hun passie voor wijn proef je in elke slok, een bewijs van hun liefde voor het land en de eeuwenoude wijnbouwtechnieken.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Clos Marie Dit is een delicaat proces, ontworpen om de integriteit van de druiven te respecteren. Na de handmatige oogst worden de trossen zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid van de aroma's behouden blijft. De rijping vindt plaats in tanks en vaten, afhankelijk van het oogstjaar, om de harmonie van smaken te bevorderen. Elke stap is zorgvuldig overwogen om het unieke karakter van de wijn te onthullen en zo een authentieke zintuiglijke ervaring te bieden.

    Clos Marie

    Découvrir Clos Marie

    De mening van het team

    Een intense en zonnige rode wijn, met aroma's van garrigue, zwarte vruchten en een frisse, kruidige afdronk.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • pittig
    • complex