Clos de l'Oratoire 2019

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rood

    210,00€ TTC
    210,00€ TTC 0,00€
    35,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2019
    • Cépages Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Cabernet Franc 5%
    DE Clos van het Oratorium 2019, gelegen in Saint-Émilion, is een Grand Cru Classé die de uitmuntendheid van wijnen uit belichaamt BordeauxDeze wijn, samengesteld uit 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc, biedt een unieke zintuiglijke ervaring. De wijnstokken, geworteld in een uitzonderlijk terroir, profiteren van een climat Een gematigd klimaat, bevorderlijk voor de groei van de druivensoorten. Elke slok onthult de passie en het vakmanschap van de wijnmakers, waardoor deze wijn een ware uitnodiging tot ontdekking is.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De wijn heeft een diepe, bijna robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van zwart fruit te herkennen, vermengd met kruidige en bloemige tonen. In de mond is deze wijn vol, met een mooie tannine structuur en delicate frisheid. De afdronk is lang en elegant, met een blijvende indruk van rijp fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Combineer het met gegrild rood vlees of een belegen kaas voor een perfecte smaakbeleving.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Het Oratoire-landgoed strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar de klei-kalksteenbodem een uitstekende drainage biedt en de rijping van de druiven bevordert. climat Het gematigde klimaat van Saint-Émilion, met zijn hete zomers en milde winters, zorgt ervoor dat de wijnstokken goed gedijen. Milieuvriendelijke wijnbouwmethoden verbeteren de kwaliteit van de druiven en dragen bij aan het kenmerkende karakter van de wijn. Elke oogst wordt met de hand uitgevoerd, waardoor de selectie van de beste druiven voor de productie van deze wijn gegarandeerd is. Grand Cru.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Clos Domaine de l'Oratoire wordt gerund door een gepassioneerd team dat de familietraditie voortzet. De eigenaren zijn toegewijd aan kwaliteit en authenticiteit en streven ernaar het terroir te respecteren en tegelijkertijd te innoveren in de wijnbouw. Hun visie is om wijnen te produceren die een verhaal vertellen – het verhaal van de plek en de mensen die er werken. Dankzij hun expertise en passie, Clos De l'Oratoire blijft schitteren in de wijnwereld en trekt wijnliefhebbers van over de hele wereld aan.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Clos Wijnmaken bij L'Oratoire is een meesterlijke kunst, een samensmelting van traditie en innovatie. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven voorzichtig ontsteeld en gekneusd, waarna de fermentatie plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Deze stap zorgt voor een optimale extractie van aroma's en tannines. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Gedurende deze periode wordt de wijn regelmatig overgeheveld om beluchting en de integratie van aroma's te bevorderen. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een rijke en elegante wijn, een weerspiegeling van het uitzonderlijke terroir van Saint-Émilion.

    Découvrir Clos van het Oratorium

    De mening van het team

    DE Clos De Oratoriumvoorstelling van 2019 is een ode aan de rijkdom van Saint-Émilion, een ware symfonie van smaken om met passie van te genieten.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Ingelijst