Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Loire
- Appellation Saumur
- Couleur Wit
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages 100 % de Chenin
Gelegen in Varrains, in het hart van de appellatie. Saumur, DE Domaine Antoine Sanzay vandaag valt hij op als een van de gezichten essentieel Afkomstig uit de Loire. Deze getalenteerde wijnmaker, die de overstap heeft gemaakt van coöperatielid naar zelfstandig wijnmaker, produceert oprechte en expressieve wijnen, waarin de kalksteen- en tufsteenterroirs, zo kenmerkend voor de regio, prachtig tot hun recht komen. La cuvée De Martin-kamers 2021 belichaamt deze filosofie perfect: een precieze, heldere en opmerkelijk pure witte wijn. Gemaakt van biologisch geteelde Chenin Blanc-druiven, spreekt deze wijn veeleisende wijnliefhebbers aan die op zoek zijn naar authenticiteit, frisheid en een sterke Loire-vallei-identiteit.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Met zijn lichtgele kleur en zilverachtige accenten biedt Les Salles Martin 2021 een delicate neus met aroma's van witte bloemen en citroenschil. In de mond is de aanzet levendig, ondersteund door een elegante zuurgraad. De zilte mineraliteit komt volledig tot uiting, in balans gebracht door een soepele en subtiele textuur. De aanhoudende en verfijnde afdronk onderstreept de precisie van de Chenin Blanc en onthult het pure karakter van zijn terroir.
Producent
Producent
De mening van het team
Een levendige, precieze en verfijnde witte wijn uit de Loire, waarvan de minerale energie en bloemige delicatesse het talent van de wijnmaker perfect illustreren.Antoine Sanzay.
-
Serveertemperatuur 9-12°C
-
Apogée 2023 à 2030