Domaine Henry Pellé - Sancerre Blanc La Croix au Garde 2022
  • Nouveauté
  • 🌸Imbattables de printemps

Domaine Henry Pellé - Sancerre Blanc La Croix au Garde 2022

LoireSancerreWit

Normale prijs 126,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 126,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 21,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Sancerre Wit Het kruis bij de wacht 2022 van Domaine Henry Pellé is een ode aan de appellatie Sancerre. Deze witte wijn van LoireDeze wijn, afkomstig van een uitzonderlijk terroir, onthult het typische karakter van Sauvignon Blanc. Laat u verleiden door zijn frisheid en mineraliteit, het kenmerk van geweldige Sancerre-wijnen. Een absolute aanrader voor liefhebbers van droge en elegante witte wijnen.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Sancerre Blanc heeft een heldere, briljante kleur met lichtgouden accenten. In de neus komen aroma's van wit fruit (perzik, peer), citrus (grapefruit) en witte bloemen naar voren, versterkt door een minerale toets. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige breedte en een zijdezachte textuur. De afdronk is lang en aanhoudend, gekenmerkt door een zilte mineraliteit die typisch is voor het Sancerre-terroir.

Accords mets & vin

Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis of verse geitenkaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Henry Pellé gedijt op de hellingen van Sancerre en profiteert van een mozaïek aan terroirs. La Croix au Garde, het perceel dat voor deze cuvée is geselecteerd, onderscheidt zich door zijn klei-kalksteenbodem, ideaal voor Sauvignon Blanc. Dit terroir geeft de wijn mineraliteit en aromatische complexiteit. De zuidoostelijke ligging zorgt voor optimale zonneschijn, waardoor de druiven perfect rijp kunnen worden. climat Het continentale klimaat, met koude winters en hete zomers, draagt bij aan de typische eigenschappen van Sancerre-wijnen en zorgt voor frisheid en balans.

Propriétaire et histoire

Tegenwoordig is het de nieuwe generatie van de familie Pellé die over het bedrijf waakt. domaine, Traditie in ere houden en tegelijkertijd een moderne visie bieden. Gedreven door een passie voor wijn en respect voor het milieu, zetten ze zich in voor de productie van uitzonderlijke wijnen die de ziel van Sancerre weerspiegelen. Hun constante aandacht voor kwaliteit en hun streven naar excellentie maken hen tot een toonbeeld van vakmanschap. Domaine Henry Pellé, een onmisbare autoriteit binnen de appellatie Sancerre.

Vinification et élevage

De Sancerre Blanc La Croix au Garde wordt met de grootste zorg gevinifieerd om de expressie van het terroir te behouden. De druiven worden met de hand geoogst, waardoor een strenge selectie mogelijk is. Na een zachte persing wordt de most geklaard en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt complexiteit en rondheid toe aan de wijn. Vóór het bottelen wordt een lichte filtering uitgevoerd om de helderheid van de wijn te garanderen.

Domaine Schep

Découvrir Domaine Schep

Découvrir Domaine Schep

De mening van het team

Een Sancerre van kristalheldere puurheid, bruisend van energie en elegantie, die u meevoert naar het hart van de Loire-heuvels.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Kosten
  • mineraal