Domaine Henry Pellé - Sancerre Rouge La Croix au Garde 2020
  • Nouveauté

Domaine Henry Pellé - Sancerre Rouge La Croix au Garde 2020

LoireSancerreRood

Normale prijs 126,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 126,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 21,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Sancerre Rood Het kruis bij de wacht 2020 van Domaine Henry Pellé nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom aan rode wijnen uit LoireDeze wijn uit de Sancerre-appellatie onthult een fruitig karakter en een prachtige complexiteit, kenmerkend voor deze streek. Domaine SchepEen elegante rode wijn, perfect voor gezellige momenten.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Sancerre Rouge heeft een schitterende robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van vers rood fruit naar voren, zoals kersen en frambozen, aangevuld met kruidige tonen. In de mond is de aanzet soepel en fruitig, evoluerend naar een fijne en elegante tannine structuur. De afdronk is fris en persistent, met een aangename nasmaak van rood fruit. Een evenwichtige en harmonieuze wijn.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild wit vlees, gebraden gevogelte of een schotel met belegen kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Henry Pellé strekt zich uit over de heuvels van Sancerre en profiteert van een bevoorrechte ligging. Het terroir, dat niet bekendgemaakt wordt, speelt een essentiële rol in de typiciteit van de wijnen. domaine. DE climat De regio, met zijn continentale en oceanische invloeden, biedt ideale omstandigheden voor de wijnbouw. De bodem, waarvan de specifieke kenmerken niet openbaar worden gemaakt, draagt bij aan de rijkdom en complexiteit van de wijnen uit dit gebied. Domaine Henry Pellé. Elk perceel wordt met zorg en respect voor het milieu bewerkt om de authentieke expressie van het terroir te behouden.

Propriétaire et histoire

DE Domaine Henry Pellé is een familiebedrijf dat al generaties lang bestaat. De huidige eigenaren zetten de familietraditie en expertise voort, maar integreren tegelijkertijd een vleugje moderniteit en innovatie. Hun passie voor wijngaarden en wijn weerspiegelt zich in de kwaliteit en authenticiteit van hun producten. Ze worden gedreven door de wens om wijnen te produceren die de identiteit van het Sancerre-terroir belichamen.

Vinification et élevage

Het vinificatieproces voor Sancerre Rouge La Croix au Garde wordt met grote zorg uitgevoerd, met als doel de frisheid en elegantie van het fruit te behouden. De druiven worden geoogst op optimale rijpheid, vervolgens ontsteeld en gekneusd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks om de extractie van aroma's en tannines te beheersen. Het rijpingsproces, waarvan de details niet openbaar worden gemaakt, draagt bij aan de verfijning van de structuur van de wijn en de ontwikkeling van de aromatische complexiteit. De wijn wordt vervolgens gebotteld en rijpt enkele maanden alvorens te worden uitgebracht.

Domaine Schep

Découvrir Domaine Schep

Découvrir Domaine Schep

De mening van het team

Een Sancerre Rouge die verrast met zijn frisheid en elegantie, een moderne en verfijnde interpretatie van Loire Pinot Noir.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Kosten