94 WS

    Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2019 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rood

    150,00€ TTC
    150,00€ TTC
    50,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Rhône
    • Appellation Gigondas
    • Couleur Rood
    • Alcool 14,5
    • Millésime 2019
    • Cépages Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%

    DE Domaine Santa Duc biedt een Gigondas uitzonderlijk, met een aromatisch palet Rijk aan rode vruchten, specerijen en garrigue-kruiden.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Gigondas combineert perfect met champignonrisotto of hanger steak met sjalotten. Om de aroma's optimaal te kunnen waarderen, decanteer de wijn twee uur voor het serveren en serveer hem op een temperatuur van 15-17 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard bevindt zich op de lieu-dit Clos Achter Vieille, op de hellingen van Gigondas. De wijnstokken, zo'n 40 jaar oud, groeien op een hoogte van 350 meter op smalle, naar het noordwesten gerichte terrassen. De kalkrijke bodem bestaat uit grijze mergel uit het Krijt. Bovendien is de wijngaard volledig gecertificeerd door Ecocert en Demeter, wat de toewijding aan biodynamische landbouw aantoont.

    Vinification et élevage

    - Handmatige oogst
    - Fermentatie gedurende 20 tot 30 dagen in roestvrijstalen tanks
    - 18 maanden gerijpt in Stockinger eikenhouten vaten en terracotta potten
    - Gebotteld zonder klaring of filtratie

    Domaine Santa Duc

    Découvrir Domaine Santa Duc

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2037

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • bloemen
    • complex