89 V
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Lacoste Borie 2017

Bordeaux • Pauillac • Rood

129,00€ TTC
129,00€ TTC 162,00€
21,50€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2017
  • Cépages Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 25%, Cabernet Franc 5%
DE Château Grand-Puy-Lacoste, gelegen in de prestigieuze appellatie van Pauillac heeft Bordeauxstaat bekend om zijn uitzonderlijk goede wijnen. Omarmd door de climat oceanisch, dit domaine Ze produceren wijnen die de authenticiteit van hun terroir weerspiegelen. Lacoste Borie 2017Deze wijn, gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, belichaamt de identiteit van zijn terroir en biedt een onvergetelijke geur- en smaakbeleving.
Ratings

Ratings

  • Vinous 89/100
  • Jean-Marc Quarin 86/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Lacoste Borie De jaargang 2017 heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en kersen zich met kruidige en houtachtige tonen. In de mond is de textuur fluweelzacht met fijne tannines, wat een prachtige structuur en aromatische complexiteit onthult. De afdronk is langdurig en biedt nuances van pure chocolade en zoethout, wat een uitzonderlijk bewaarpotentieel belooft.

Accords mets & vin

Het past perfect bij eendenborst met kersen of een belegen kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Grand-Puy-Lacoste Het strekt zich uit over zorgvuldig geselecteerde percelen, die hoofdzakelijk bestaan uit grind- en klei-kalksteenbodems. Deze geologische kenmerken stellen de wijnstokwortels in staat de mineraliteit en de rijkdom aan voedingsstoffen op te nemen die essentieel zijn voor het creëren van karaktervolle wijnen. climat Het oceanische klimaat, met zijn milde winters en zonnige zomers, bevordert een optimale rijping van de druiven en garandeert een prachtige concentratie van aroma's. Dit unieke terroir, gecombineerd met traditionele expertise, geeft de wijnen een sterke en onderscheidende identiteit.

Propriétaire et histoire

Momenteel wordt het bedrijf gerund door de familie Borie. Château Grand-Puy-Lacoste is het resultaat van een familiepassie voor wijn en het terroir. De eigenaren, die zich inzetten voor een duurzame aanpak, beschouwen het als een erezaak om het milieu te respecteren en tegelijkertijd wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Hun visie combineert traditie en innovatie, met een sterke nadruk op uitmuntendheid. Dankzij hun harde werk en toewijding blijven ze de lat steeds hoger leggen. domaine Hij behoort tot de grote namen van de appellatie Pauillac.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Grand-Puy-Lacoste Het wijnmaakproces wordt met respect voor de traditie uitgevoerd, waarbij de druiven met de hand worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment. Na een strenge selectie worden de bessen ontsteeld en gekneusd alvorens ze te fermenteren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping, die 12 tot 16 maanden duurt, vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een derde jaarlijks wordt vervangen. Deze methode verleent de wijn complexiteit en elegantie, terwijl de pure expressie van het terroir behouden blijft. Elke stap wordt zorgvuldig uitgevoerd om de kwaliteit en authenticiteit van de wijnen te garanderen.

Château Grand-Puy-Lacoste

Découvrir Château Grand-Puy-Lacoste

De mening van het team

Een frisse en dynamische 2017, gekenmerkt door helder rood fruit en subtiel gedefinieerde tannines.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2032

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Fruitig