Le Carillon d'Angelus 2025
  • Primeurs

Le Carillon d'Angelus 2025

BordeauxSaint-EmilionRood

Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2028

Vintage beschikbaar

Beschrijving

De Angelusklok 2025, afkomstig van de prestigieuze Château Angelus In Saint-Émilion belichaamt deze wijn de uitmuntendheid van de Bordeaux-wijnbouw. roodHet is de vrucht van eeuwenoude kennis en onthult de ziel van het unieke terroir van deze appellatie. De wijnstokken, badend in de zuidwestelijke zon van de Frankrijkprofiteren van climat Een gematigd klimaat dat optimale rijping van de druiven bevordert. Elke slok nodigt uit tot het ontdekken van de rijkdom en complexiteit van de typische aroma's van Saint-Émilion, en tegelijkertijd tot het in ere houden van de familietraditie van Angelus.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Angelus strekt zich uit over klei-kalksteenhellingen, typisch voor Saint-Émilion, en biedt een terroir van ongeëvenaarde rijkdom. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met uiterste zorg bewerkt, met respect voor de natuurlijke cycli van de wijnstok. De diversiteit van de bodem, gecombineerd met een gunstig microklimaat, zorgt voor een authentieke expressie van de druivensoorten. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd om optimale kwaliteit te garanderen, waardoor deze wijngaard een waar paradijs van biodiversiteit is.

Propriétaire et histoire

DE Château Angelus wordt gerund door de familie de Boüard de Laforest, die een passie heeft voor de kunst van het wijnmaken. Al generaties lang zetten zij een traditie van uitmuntendheid voort, waarbij ze moderne technieken combineren met respect voor de traditie. Hun toewijding aan kwaliteit is voelbaar in elke geproduceerde fles. Dankzij hun gedurfde visie, domaine is erin geslaagd om tot de grootste namen van Bordeaux te behoren, terwijl het trouw is gebleven aan zijn wortels en terroir.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Angelus is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden gevinificeerd met behulp van zwaartekracht om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in houten en roestvrijstalen vaten, waardoor aroma's en tannines op een zachte manier worden geëxtraheerd. De rijping in eikenhouten vaten duurt enkele maanden, waardoor de wijn zich kan verfijnen en harmoniseren. Elke stap is erop gericht de essentie van het terroir te onthullen en een wijn te creëren die zowel krachtig als elegant is.

Château Angelus

Découvrir Château Angelus

Découvrir Château Angelus