• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Mas d'Alezon - Montfalette 2021 - Faugères

Languedoc Roussillon • Faugères • Rood

86,00€ TTC
86,00€ TTC 108,00€
14,33€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Catherine Roque is een iconische figuur van de heropleving van de Languedoc. Op Mas d'Alezon verbouwt ze haar wijnstokken in biodynamica in de heuvels boven het appellatiegebied Faugères. 
Faugères “Montfalette” 2021 van Mas d'AlezonEen vintage van zeldzame elegantie die onder de deskundige leiding van Catherine Roque alle nuances van de schistgesteente tot uitdrukking brengt.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Lekker bij een lamsstoofpot met pruimen, gekruide eendenborst of gevulde groenten. Serveren op ongeveer 15 °C.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux fruits rouges ou un plateau de fromages affinés.
Producent

Producent

Le vignoble du Mas d'Alezon s'étend sur des sols schisteux, typiques de l'appellation Faugères. Ces sols, riches en minéraux, apportent une grande complexité aux vins. Le climat de la région, méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin, permettant aux cépages de s'exprimer pleinement et de transmettre l'empreinte unique du terroir dans chaque bouteille.

Propriétaire et histoire

De wijngaard wordt biodynamisch bewerkt in het hart van de garrigue en kastanjebossen.

Vinification et élevage

Met de hand geoogst
Wijnmaken met inheemse gisten in betonnen en terracotta eieren

Mas d'Alezon

Découvrir Mas d'Alezon

De mening van het team

Un rouge de caractère, mêlant garrigue, fruits noirs et une finale fraîchement épicée.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2030

Wijnprofiel

  • fruitig
  • pittig
  • bloemen
  • complex