91 WS
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Oremus (Vega Sicilia) - Aszu 3 puttonyos 2017 - Tokaji

Monde • Tokaji • Wit

115,00€ TTC
115,00€ TTC 144,00€
38,33€ / eenheid
Verpakking : 3 x 50CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Hongarije
  • Région Monde
  • Appellation Tokaji
  • Couleur Wit
  • Alcool 12
  • Millésime 2017
  • Cépages Fürmint

Oremus verdient zijn uitstekende reputatie onder de Tokaj-wijnen: een delicatesse vol finesse.

Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 91/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze wijn drinken we het liefst tussen de 8 en 10 °C bij vis in saus, gevogelte in roomsaus of kaas. Het is een feestelijke wijn!
Producent

Producent

Propriétaire et histoire

De wijngaard is gelegen in het noordoosten van Hongarije, op een climat Het continentale klimaat is ideaal voor de ontwikkeling van edele rot. Botrytis komt alleen voor in de beste jaargangen, en de bessen worden dan één voor één met de hand verwijderd.

Vinification et élevage

Tokaji wordt geproduceerd volgens een uniek proces. De oogst vindt in oktober in meerdere rondes plaats, afhankelijk van de ontwikkeling van botrytis. De met botrytis aangetaste druiven vormen een pasta genaamd Aszú, die vervolgens wordt gemengd met een vat droge witte wijn. "3 puttonyos" verwijst naar het aantal manden met botrytisdruiven dat aan de wijn wordt toegevoegd, in dit geval drie. De wijn rijpt twee tot drie jaar voordat hij wordt gebotteld.

  • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2036

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bloemen
  • suiker