Corton-Charlemagne Grand Cru

Het is de enige wijn ter wereld die de naam van twee keizers draagt: Corton, verwijzend naar de Duitse keizer Curtis Otto, en Karel de Grote, naar Carolus Magnus, de eigenaar van de wijngaard in de 7e eeuw. Volgens de legende leed de bejaarde keizer Karel de Grote aan de laatste jaren van zijn leven aan trillingen en kon hij zijn glas niet meer vasthouden zonder het over zijn baard te morsen. Hij zou daarom hebben besloten om alleen witte druivensoorten in de wijngaard te planten om vlekken te voorkomen. Sindsdien is Corton-Charlemagne een witte wijn. Keizer Karel de Grote schonk deze wijngaard in 775 aan de Collegiale Kerk van Sint-Andoche in Saulieu. Destijds stond de wijngaard bekend als... Clos Karel de Grote. Tijdens de Franse Revolutie werd de wijngaard als staatseigendom verkocht (1791-1792).

• Wijnen uit de appellatie Corton-Charlemagne grand cru

De kleur van deze wijnen is licht goudkleurig. In de jeugd vertoont de wijn groene accenten en na een paar jaar rijping ontwikkelt hij amberkleurige tinten. Het terroir maakt de productie mogelijk van Chardonnays die vol finesse en bijzonder charmant zijn. We zijn dol op de truffel- en leerachtige tonen die zich in de loop der tijd ontwikkelen.

Grand Cru van de Côte de BeauneDeze droge witte wijnen behoren tot de meest gerenommeerde ter wereld. Ze hebben minimaal 5 tot 15 jaar rijping nodig om hun volle complexiteit te onthullen. Kenners kennen de aromatische rijkdom van deze wijnen, gekenmerkt door honing, geroosterde amandelen en walnoten, in balans gebracht door een prachtige zuurgraad.

• De essentiële gebieden