Domaine Graeme en Julie Bott

Het terroir van Domaine Graeme en Julie Bott

Seyssuel, een uitzonderlijk terroir

Ideaal gelegen aan de linkeroever van de Rhône vlak voor deBenaming
Côte-Rôtie, is het terroir van Vitis Wenen. Hoewel het tot de jaren negentig werd verlaten, was dit te danken aan de wil van verschillende wijnbouwers (Yves Cuilleron, François Villard en Pierre Gaillard) dat zijn adelbrieven aan hem werden gegeven en zo debenaming van Weense wijnen.

Al snel kwamen er grote namen bij. In 2016, het echtpaar Bot verwerft zijn eerste percelen mica-leisteen en sluit zich aan bij de vereniging Vitis Vienna, nu aangevuld met 18 wijnbouwers. Vandaag de dag, de Domaine Bot produceert witte wijnen van druivenrassen van Marsanne, Roussanne en Viognier. In het rood zijn de druivensoorten exclusief Syrah.

Wijnmaken bij Domaine Graeme en Julie Bott

Werk met respect voor de natuur

Natuurliefhebbers, Graeme en Julie Bott hebben een filosofie om hun land zoveel mogelijk te respecteren en wijnen te produceren die het mogelijk maken hun terroirs en hun kenmerken zoveel mogelijk tot uitdrukking te brengen.

Al het werk in de wijngaard is gedaan 100% handmatig. Hierdoor kunnen ze dagelijks aandachtig en attent zijn op hun wijnstokken en er het beste uit halen. Aanvankelijk produceerden Graeme en Julie hun wijnen in hun garage, die nu is omgetoverd tot kelder. Hun wens is om in kleine hoeveelheden te produceren om de kwaliteit te bevorderen.

De wijnen worden geproduceerd op de mooiste appellations van de regio Rhône-vallei. Wij vinden:

• Condrieu
• Saint-Joseph
• IGP Collines Rhodaniennes
• Côte-Rôtie
• Crozes-Hermitage

De jaargangen vorderen voortdurend, op de voet gevolgd door grote namen.