90-92 V

    Graeme & Julie Bott - Crozes-Hermitage Rouge - 2021

    Rhône • Crozes-Hermitage • Rood

    25,00€ TTC
    25,00€ TTC 0,00€
    25,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Graeme en Julie Bottverscholen in het hart van de vallei Rhône, belichaamt de authenticiteit van de wijnen van Crozes-HermitageHun vintage 2021, ontwikkeld vanuit 100% SyrahHet toont traditioneel vakmanschap en nauwgezette aandacht voor het terroir. Met een milieubewuste aanpak, domaine produceert wijnen die de rijkdom en complexiteit van hun regio volledig tot uitdrukking brengen. 

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 90-92/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige dieprode jurk met paarse accenten.
    Neus : Een verleidelijk aromatisch boeket, met tonen van zwart fruit, kruiden en viooltjes.
    Mond : Deze wijn is vol en fluweelzacht in de mond, met zijdezachte tannines die de tong omhullen. Aroma's van bramen en peper komen elegant naar voren.
    Definitief: De afdronk is lang en aanhoudend, met een subtiele afdruk van kruiden en rijp fruit.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een schotel met belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Het landgoed van Graeme en Julie Bott strekt zich uit over zonnige heuvels en profiteert van een climat Het mediterrane klimaat is ideaal voor de teelt van Syrah. De bodem, bestaande uit gerolde kiezels en klei, draagt bij aan de complexiteit van de wijnen. Duurzame wijnbouwmethoden helpen dit kwetsbare ecosysteem te behouden en bevorderen tegelijkertijd een optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden zorgvuldig verzorgd om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen. De ligging van de percelen en de zonligging spelen een cruciale rol in de ontwikkeling van aroma's, wat resulteert in wijnen die de essentie van hun terroir perfect weergeven.

    Propriétaire et histoire

    Graeme en Julie Bott, gepassioneerd door wijn en natuur, hebben hun bedrijf opgericht. domaine Met de ambitie om authentieke en milieubewuste wijnen te produceren, heeft hun reis hen geleid naar de fijne kneepjes van de wijnbouw in de Rhônevallei, waar ze traditie en innovatie succesvol hebben weten te combineren. Elke dag leggen ze hun hart en ziel in de wijngaarden, ervan overtuigd dat de kwaliteit van hun wijnen afhangt van nauwgezette zorg in elke productiefase. Hun inzet voor duurzame landbouw weerspiegelt hun wens om het land te behouden voor toekomstige generaties. Hun passie voor wijn en hun respect voor het terroir zijn in elke fles terug te vinden en bieden wijnliefhebbers een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces van de wijnen van Domaine De wijnbouw van Graeme en Julie Bott is een ware kunst. De druiven worden met de hand geplukt, wat een strenge selectie van de beste bessen garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen vindt de alcoholische gisting plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een perfecte temperatuurregeling mogelijk is. Dit proces bevordert de expressie van de fruitige en kruidige aroma's die kenmerkend zijn voor Syrah. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn zijn structuur en complexiteit ontwikkelt en de houttonen subtiel integreert. De eigenaren zorgen voor een evenwichtige rijping, zodat de wijn zijn volledige potentieel kan ontplooien vóór het bottelen.

    Domaine Graeme en Julie Bott

    Découvrir Domaine Graeme en Julie Bott

    De mening van het team

    Dit Crozes-Hermitage Rouge 2021 is een ode aan Syrah, waarbij elke slok de rijkdom van het Rhône-terroir oproept.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • pittig
    • complex