Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Italië
- Région Italie
- Appellation Toscane
- Couleur Rood
- Alcool 14
- Millésime 2021
- Cépages 100% Sangiovese
Gelegen in de heuvels boven Fiesole, met uitzicht op Florence. Bibi Graetz Hij is tegenwoordig een van de meest unieke en getalenteerde wijnproducenten in Toscane. Als kunstenaar van opleiding erfde hij oude, ongeënte wijnstokken beplant met inheemse druivensoorten zoals Sangiovese, Canaiolo en Colorino. Zijn ambachtelijke en intuïtieve aanpak, gecombineerd met een diep respect voor het terroir, heeft zijn wijnen snel naar de top van de Italiaanse wijnwereld gebracht. Gekleurd Dit is zijn topwijn, een gedurfde blend van zorgvuldig geselecteerde percelen, die getuigt van zijn zoektocht naar emotie, puurheid en expressiviteit. Een kunstwerk in een fles.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Colore 2021 heeft een diepe, schitterende, intense robijnrode kleur. De neus is zeer expressief en onthult aroma's van zwarte kers, viooltje, mediterrane kruiden en wierook. In de mond is de aanzet vol en fluweelachtig, ondersteund door zijdezachte tannines en een verfijnde structuur. De balans tussen concentratie en frisheid is opmerkelijk. De afdronk blijft lang hangen met tonen van zwart fruit en kruiden, en laat een levendige en aanhoudende sensatie achter.
Producent
Producent
De mening van het team
Een wijn van zeldzame intensiteit, waarin de rijkdom van oude Toscaanse druivensoorten tot uiting komt met een betoverende elegantie en een absoluut fascinerende diepte.
-
Serveertemperatuur 16°C - 20°C
-
Apogée 2028 à 2048