Champagne Louis Roederer - Collection 247

    Champagne Louis Roederer - Collection 247

    Champagne • Champagne Brut • Wit

    Normale prijs 56,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 56,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 56,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Coffret

    Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Champagne
    • Appellation Champagne Brut
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Cépages 54% Chardonnay, 35% Pinot noir, 11% Pinot meunier

    DE Champagne Louis Roederer — Collectie 247 vertegenwoordigt de nieuwste evolutie van de iconische stijl van het Huis van Reims. voortzetting van de conceptuele verschuiving die is ingezet sinds de vervanging van het historische Brut Eerst.

    De figuur 247 geeft aan dat het de 247e vergadering geproduceerd door het bedrijf sinds de oprichting in 1776. Gebouwd rondom de Vintage 2022 (wat het grootste deel van de basisoogst uitmaakt), Dit champagne illustreert met grote precisie hoe Louis Roederer zich aanpaste aan de klimaatverandering door de creatie van een "Eeuwige reserve" en het gebruik van reservewijnen die in eikenhouten vaten zijn gerijpt.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Accords mets & vin

    Gougères met Comté-kaas, sint-jakobsschelpcarpaccio met limoen, langoustinecarpaccio, gebakken zwezerik of Bresse-kip met room en morieljes.

    Producent

    Producent

    Vrij van opgelegde structuren en uitsluitend gericht op het jaarlijks nastreven van de allerbeste wijn, plaatst het Huis de kunst van het blenden meer dan ooit centraal in zijn aanpak; een mix van terroirs, herkomst en wijnen. Elke editie van de Collectie kan zo worden beschouwd als een creatief laboratorium voor het Huis, waarin zijn expertise door voortdurende aanpassing tot uiting komt. Trouw aan zijn wortels streeft het Huis ernaar zijn historische oorsprong te weerspiegelen: een derde van de wijngaarden ligt aan de rivier, een derde in de bergen en een derde op de hellingen. Alle percelen van de Collectie, afkomstig van Louis Roederer-landgoederen en langdurige samenwerkingsverbanden, zijn opnieuw gedefinieerd, waarbij alleen die percelen zijn behouden die het beste bij de identiteit van het Huis passen, stevig geworteld in het hart van het Champagne-terroir.

    Propriétaire et histoire

    Maison Louis Roederer, opgericht in Reims in 1776, is een van de weinige grote huizen van Champagne Familiegericht en onafhankelijk blijven. Deze unieke eigenschap vormt de kern van de identiteit. Het geeft de organisatie de vrijheid om op lange termijn te denken, weloverwogen keuzes te maken, lef te tonen en kwaliteit boven alles te stellen. In de 19e eeuw vestigde het Huis zich tussen de grote namen van champagne en breidt zich internationaal uit, met name in Rusland. In 1876 schreef het bedrijf geschiedenis met de creatie van Cristal voor tsaar Alexander II, de eerste prestigieuze cuvée in de geschiedenis van de wijnindustrie. Champagne. Dit vermogen om intuïtie, hoge standaarden en internationale invloed te combineren, is een onlosmakelijk onderdeel van Louis Roederers persoonlijkheid.

    Vinification et élevage

    Collectie 247 – de 247e collectie van het Huis sinds de oprichting in 1776 – is dus gebaseerd op een multi-millésimé, Deze unieke wijn, rijk aan nuances van de oogst van 2022, is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in het hart van het Champagne-terroir, met een focus op duurzame wijnbouwmethoden. De Perpetual Reserve voegt frisheid en complexiteit toe aan de wijn, terwijl de stijl van Louis Roederer behouden blijft dankzij een ruime selectie reservewijnen die gerijpt zijn in Franse eikenhouten vaten.

    Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

    De mening van het team

    Collectie 247 is gebaseerd op de oogst van 2022 (70% van de blend), een zonnig oogstjaar met een uitzonderlijke rijpheid, meesterlijk in balans gebracht door de frisheid van de reservewijnen van het huis. Deze wijn is direct na het bottelen al heerlijk en heeft de structuur om nog 5 tot 12 jaar (tot 2035 en later) in de kelder te rijpen.