17 RVF

    Château Boyd-Cantenac 2018

    BordeauxMargaux • 3ème Grand Cru Classé • Rood

    Normale prijs 270,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 45,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Margaux
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages 65% cabernet-sauvignon, 19% merlot, 10% petit verdot, 6% cabernet franc

    DE Château Boyd-Cantenac, gelegen in het hart van het appellatiegebied Margauxis een 3e Grand Cru Classé die de uitmuntendheid van Bordeaux belichaamt. Met zijn rijke geschiedenis en unieke terroir, is dit domaine produceert wijnen van opmerkelijke finesse, waarin traditie en moderniteit samenkomen. De jaargang 2018Deze bijzonder geslaagde wijn onthult een perfecte balans tussen kracht en elegantie en nodigt uit tot het ontdekken van zijn subtiele aroma's en zijdezachte structuur.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 88/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een diepe, levendige rode kleur met paarse accenten. In de neus komen aroma's van rijp zwart fruit, zwarte bessen en kersen naar voren, vermengd met kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door een aangename rondheid en een elegante tannine structuur. De afdronk is langdurig en laat een subtiele afdruk van fruit en kruiden achter, wat een uitstekend bewaarpotentieel belooft.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Boyd-Cantenac wordt met zorg verbouwd op klei-grindgrond, typisch voor de appellatie. Margaux. Deze unieke samenstelling bevordert een optimale drainage en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor het karakter van het terroir volledig tot uiting kan komen. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, profiteren van een ideale zonligging, met een climat Het gematigde oceaanklimaat draagt bij aan de aromatische rijkdom van de druiven. Respect voor biodiversiteit en duurzame praktijken staan centraal in het beheer van de wijngaard, wat een consistente en authentieke kwaliteit garandeert in elke geproduceerde fles.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Château Boyd-Cantenac wordt gerund door een gepassioneerde familie die traditie en innovatie succesvol heeft gecombineerd. De eigenaren zetten zich in voor duurzame wijnbouw en zijn toegewijd aan het behoud van het erfgoed van de streek. domaine en tegelijkertijd nieuwe hoogten bereiken. Hun visie is om wijnen te produceren die de essentie van Margaux, en zich tegelijkertijd aan te passen aan de hedendaagse uitdagingen. Dankzij hun betrokkenheid en expertise blijft Boyd-Cantenac schitteren op het internationale wijntoneel en trekt het liefhebbers en kenners aan die op zoek zijn naar nieuwe smaakervaringen.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Boyd-Cantenac is een nauwgezet proces dat begint met de handmatige oogst op het optimale rijpheidsmoment. De druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld en geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een precieze temperatuurregeling en optimale extractie van aroma's. Na de gisting rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze rijping op vat geeft de wijn delicate houttonen en extra complexiteit. Elke stap in het wijnmaakproces wordt met zorg uitgevoerd om het unieke karakter van het terroir en het oogstjaar te respecteren.

    Château Boyd-Cantenac

    Découvrir Château Boyd-Cantenac

    Découvrir Château Boyd-Cantenac

    De mening van het team

    A Margaux Elegant en expressief, met een prachtige, verfijnde tanninebalans.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig