Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2016

    BordeauxSaint-EstèpheRood

    Normale prijs 150,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 150,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 25,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château Calon Ségur, gelegen aan Saint-Estèphe in de prestigieuze regio van Bordeauxis een domaine Iconisch. Deze wijn. rood 2016 Het belichaamt de ziel van zijn terroir, met rijke aroma's en een harmonieuze structuur. De filosofie van domaine is gebaseerd op milieuvriendelijke wijnbouw, met als doel de essentie van elke jaargang te onthullen. De wijnen van Calon Ségur Ze onderscheiden zich door hun complexiteit en hun vermogen om op een elegante manier te verouderen, en bieden liefhebbers een unieke zintuiglijke ervaring.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Visueel gezien heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse accenten. In de neus aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en kruidige tonen. In de mond is er een directe aanzet, gevolgd door zijdezachte tannines en een aangename lengte, met nuances van pure chocolade en vanille. De afdronk is persistent en elegant, wat een veelbelovende toekomst voorspelt.

    Accords mets & vin

    Lekker met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Calon Ségur is aangeplant op klei-kalksteenbodems, die een uitstekende drainage en optimale nutriëntenretentie bieden. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden geteeld volgens duurzame wijnbouwmethoden. De diversiteit aan terroirs binnen de regio draagt bij aan de unieke sfeer van de wijngaarden. domaine Hierdoor kunnen we druiven van uitzonderlijke kwaliteit verkrijgen, geschikt voor de productie van zeer complexe wijnen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Château Calon Ségur wordt gerund door de familie Capbern, die een traditie van uitmuntendheid in stand houdt. Hun toewijding aan authentieke en milieuvriendelijke wijn is terug te vinden in elke fles. Passie en expertise worden van generatie op generatie doorgegeven, waardoor elke jaargang een ware weerspiegeling is van het terroir van Saint-Estèphe.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Château Calon Ségur wordt met zorg en precisie gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor kleur en aroma's vrijkomen en de frisheid van het fruit behouden blijft. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende 12 tot 16 maanden. Dit proces geeft de wijn structuur en complexiteit, met respect voor de identiteit van het terroir.

    Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    De mening van het team

    DE Château Calon Ségur 2016 betovert met zijn intensiteit en verfijning. Deze uitzonderlijke jaargang combineert gecontroleerde kracht met zijdezachte elegantie en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring die zowel diepgaand als harmonieus is en veelbelovend voor de komende jaren.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Ingelijst