91 WS

    Château de Fieuzal 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rood

    294,00€ TTC
    294,00€ TTC
    49,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2015
    • Culture Beredeneerd
    • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

    Fieuzal-wijnen zijn uitermate geschikt voor la garde, Je zult geduld moeten hebben, maar het is de moeite waard!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 89/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn combineert perfect met gegrild rood vlees, gebraden lamsrack of eendenborst met vijgen. Hij past ook goed bij gerijpte kazen en gerechten met rijke sauzen. Om de aroma's optimaal te kunnen waarderen, serveer de wijn op een temperatuur van 16-18 °C, na een uur decanteren.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Van de 75 hectare wijngaarden is 65 hectare bestemd voor rode wijn, tegenover 10 hectare voor witte wijn. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud en staan met een hoge dichtheid van 9000 wijnstokken per hectare aangeplant. Er is gekozen voor een perceel-voor-perceel aanpak met een verschillende beheerswijze voor elk perceel, om de volledige diversiteit van het terroir tot uiting te laten komen en er het beste uit te halen.

    Vinification et élevage

    De druivenoogst gebeurt met de hand, evenals het dubbel sorteren van de trossen.
    De wijnproductie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, waarna de rijping gedurende 12 tot 14 maanden plaatsvindt in deels nieuwe vaten.

    Château van Fieuzal

    Découvrir Château van Fieuzal

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2028

    • Potentieel behouden 2015

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex