Château Talbot 1996

    Château Talbot 1996

    BordeauxSaint-Julien • 4ème Grand Cru Classé • Rood

    Normale prijs 180,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 180,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 180,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering medio maart

    Beschrijving

    DE Château Talbot, gelegen aan Saint-Julien in de beroemde wijngaard van Bordeauxis een 4e Grand Cru Classé bekend om zijn voortreffelijke wijnen. domaine, De wijngaard, waarvan de geschiedenis teruggaat tot de middeleeuwen, biedt een prachtige expressie van de druivensoorten Merlot, Petit Verdot en Cabernet Sauvignon. De wijnen van Château Talbot Ze onderscheiden zich door hun elegantie en complexiteit en getuigen van een uniek terroir en eeuwenoude vakkennis. Elke slok van deze wijn is een genot. 1996 Het onthult een perfecte balans tussen kracht en finesse en weet wijnliefhebbers te boeien.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Château Talbot De jaargang 1996 heeft een prachtige, dieprode, bijna robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit, cederhout en kruiden zich subtiel, wat zorgt voor een heerlijke complexiteit. In de mond onthult deze wijn een gestructureerde body met zijdezachte tannines, ondersteund door een verfrissende zuurgraad. De afdronk is lang en elegant, met een blijvende indruk van gekonfijt fruit en zoete kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met gegrild rood vlees, runderfilet met eekhoorntjesbrood of oude kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Talbot Het strekt zich uit over klei-kalksteengrind, een ideale bodem voor het verbouwen van Bordeaux-druivensoorten. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, profiteren van een climat Het gematigde oceaanklimaat is ideaal voor de langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Duurzame wijnbouwmethoden dragen bij aan het behoud van het lokale ecosysteem en garanderen tegelijkertijd een hoge kwaliteit van de oogst. Het beheer van de wijngaarden is nauwgezet, met strenge snoei- en opbrengstcontrole, om de concentratie van aroma's en de expressie van het terroir in elke fles te bevorderen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château Talbot wordt geleid door de familie Cordier, die erin geslaagd is het erfgoed en de reputatie van te behouden. domaine met een vleugje moderniteit. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in elke geproduceerde wijn. De eigenaren hebben geïnvesteerd in moderne infrastructuur, met respect voor de wijnbouwtradities. Hun passie voor wijn en hun verbondenheid met het terroir drijven hen ertoe om in elke fase, van wijnstok tot fles, naar excellentie te streven en zo de toekomst van dit domein te waarborgen. grand cru in het wijnbouwgebied van Bordeaux.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Château Talbot De wijn wordt met de grootste zorg gemaakt. De met de hand geoogste druiven worden gesorteerd en ontsteeld alvorens ze te vinificeren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische gisting volgt een lange maceratie, waardoor kleur en tannines worden geëxtraheerd. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende ongeveer 18 maanden. Dit proces geeft de wijn aromatische complexiteit en een elegante structuur, met respect voor de identiteit van het terroir. De blends worden zorgvuldig samengesteld met als doel een evenwichtige en harmonieuze wijn te creëren.

    Château Talbot

    Découvrir Château Talbot

    Découvrir Château Talbot

    De mening van het team

    A Saint-Julien Klassiek en verfijnd, met een heerlijke frisheid, elegant verzachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk, kenmerkend voor de grote Médoc-jaargangen.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • houten frame
    • pittig