95 RVF

    Château Troplong Mondot 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rood

    114,00€ TTC
    114,00€ TTC
    114,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château Troplong Mondot, gelegen op de hoogten van Saint-Émilion, is een 1er Grand Cru Classé B geroemd om zijn uitmuntendheid. domaine, Rijk aan eeuwenoude geschiedenis, combineert het traditie en moderniteit en produceert het wijnen van grote complexiteit. De jaargang 2020Deze wijn, een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, onthult de essentie van dit uitzonderlijke terroir. Prikkel uw zintuigen met deze wijn die de Bordeaux-levensstijl belichaamt.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 95/100
    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, dieprode jurk.
    Neus : Een complex boeket van rijp rood fruit, zoete kruiden en bloemige noten.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en harmonieus, vol fruitige tonen en een subtiele mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Troplong Mondot Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor het verbouwen van edele druivensoorten. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg geteeld met behulp van duurzame methoden die de biodiversiteit bevorderen. Dit unieke terroir, badend in de climat Het oceanische klimaat zorgt ervoor dat de druiven optimaal rijpen, waardoor de aroma's in de wijn volledig tot hun recht komen. De diversiteit van de percelen draagt bij aan de complexiteit van het eindproduct en weerspiegelt de identiteit van Saint-Émilion.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Troplong Mondot wordt momenteel geleid door de familie Bouard, die de erfenis van succesvol heeft voortgezet. domaine terwijl ze er een moderne visie aan toevoegden. Onder hun leiding, de domaine Het bedrijf heeft een ware transformatie ondergaan, waarbij kwaliteit centraal staat bij elke beslissing. Hun streven naar uitmuntendheid is terug te vinden in elke fles, waardoor... Troplong Mondot Een belangrijke speler in de Saint-Émilion-appellatie. Hun inspanningen om het milieu te beschermen en de biodiversiteit te bevorderen, tonen hun passie voor wijn en respect voor het terroir.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Troplong Mondot Dit is een cruciale stap, waarin traditie en innovatie samenkomen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende een periode van 12 tot 18 maanden, afhankelijk van het oogstjaar. Dit nauwgezette proces geeft de wijn zijn structuur en complexiteit, terwijl de identiteit van het terroir behouden blijft.

    Château Troplong Mondot

    Découvrir Château Troplong Mondot

    De mening van het team

    Een uitzonderlijke Saint-Émilion, rijk en gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een zeer verfijnde aromatische expressie.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2028 à 2040

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig