Domaine Drouhin (Oregon) - Dundee Hills Pinot Noir 2021 - Oregon

    USAOregonRood

    Normale prijs 252,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 252,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 42,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays VERENIGDE STATEN
    • Région USA
    • Appellation Oregon
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    DE Domaine Drouhin, gelegen in de heuvels van Dundee in OregonHet belichaamt de geest van het Amerikaanse terroir en put tegelijkertijd inspiratie uit Bourgondische tradities. De wijnen, met name de Pinot Noir, zijn daar een voorbeeld van. 2021onthullen uitzonderlijke finesse en complexiteit. domaine Het familiebedrijf, opgericht door de familie Drouhin in 1987, streeft ernaar wijnen te produceren die de omgeving weerspiegelen, door ambachtelijk vakmanschap te combineren met respect voor de natuur.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Dundee Hills Pinot Noir 2021 heeft een schitterende, bijna doorschijnende rode kleur. In de neus zijn aroma's van zwarte kers, framboos en zoete kruiden te herkennen, met een subtiele bloemige toets. In de mond is de wijn heerlijk fris, met smaken van rijp rood fruit en een vleugje bosgrond. De afdronk is lang en elegant, en laat een indruk achter van finesse en complexiteit.

    Accords mets & vin

    Deze Pinot Noir combineert perfect met gebraden eend met kersen of risotto met champignons.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Drouhin strekt zich uit over vulkanische heuvels, waar de mineraalrijke bodem de kwaliteit van de wijnbouw bevordert. De wijnstokken worden met zorg geteeld, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. climat Het gematigde klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, creëert een omgeving die bevorderlijk is voor de productie van uitzonderlijke wijnen. De percelen worden zorgvuldig geselecteerd op basis van hun ligging ten opzichte van de zon en de drainage, waardoor een pure expressie van het terroir gegarandeerd is.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel wordt het bedrijf geleid door de familie Drouhin. domaine Dit wijnhuis is het resultaat van een familiepassie voor wijn. De eigenaren, die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan, streven ernaar het erfgoed van hun voorouders te behouden en tegelijkertijd te innoveren om aan de hedendaagse verwachtingen te voldoen. Hun expertise, die generaties lang is doorgegeven, komt tot uiting in de uitzonderlijke kwaliteit van hun wijnen, die getuigen van nauwgezet vakmanschap en een diepe verbondenheid met hun terroir.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Drouhin is een verfijnd proces, waarbij tradities worden gerespecteerd en moderne technieken worden toegepast. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in open vaten, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Deze zorgvuldige aanpak in elke fase zorgt voor wijnen met een grote complexiteit en een prachtige structuur. Het rijpingsproces wordt aangepast aan de kenmerken van elk oogstjaar, waardoor een perfecte harmonie tussen fruit en eikenhout wordt gegarandeerd.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Een levendige Pinot Noir die de ziel van het terroir van Oregon vastlegt en zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal verleiden.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • pittig