92 WS
Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2021
  • Nouveauté

Domaine Drouhin Oregon - Roserock Eola Amity Hills Chardonnay 2021

USA • Eola-Amity Hills • Wit

234,00€ TTC
234,00€ TTC
39,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Drouhin, OregonGelegen in het hart van het wijngebied van Oregon, staat het bekend om zijn verfijnde en elegante wijnen. De Roserock Chardonnay 2021, afgeleid van de benaming Eola-Amity Hills, belichaamt perfect de expertise van domaine. Deze wijn wit Verleid door zijn frisheid, aromatische complexiteit en mineraliteit, die het unieke terroir van Oregon weerspiegelen. 

Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 92/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze Roserock Chardonnay uit 2021 heeft een schitterende lichtgouden kleur. In de neus komen aroma's van wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen naar voren, versterkt door een vleugje mineraliteit. In de mond is de aanzet levendig en fris, gevolgd door een prachtige breedte en aromatische complexiteit. De afdronk is lang en aanhoudend, met een aangenaam gevoel van frisheid en mineraliteit. Een evenwichtige en elegante wijn.

Accords mets & vin

Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis of gevogelte in saus; het zal uw meest verfijnde gerechten naar een hoger niveau tillen.
Producent

Producent

Roserock is een uitzonderlijke wijngaard aan de zuidkant van de Eola-Amity Hills in de Willamette Valley van Oregon. De eeuwenoude vulkanische bodem, de ideale hoogte en het unieke verkoelende effect van de Van Duzer Corridor maken de productie van klassieke Pinot Noir- en Chardonnay-wijnen mogelijk. climat Vers. Roserock is LIVE-gecertificeerd voor duurzame landbouw.

Propriétaire et histoire

De wijnbouwtraditie van de familie Drouhin gaat terug tot Bourgondië, tot 1880. Een eeuw later is het huis Joseph Drouhin waagde zich buiten Frankrijk met de oprichting van de Domaine Drouhin Oregon, in de Dundee Hills van de Willamette Valley. Tegenwoordig zet de familie Drouhin zich met hart en ziel in voor het verkennen en tot uiting brengen van de terroirs van Oregon in Roserock, binnen het Eola-Amity Hills AOC-gebied. Roserock is het hoogtepunt van een rijke familiegeschiedenis die meer dan een eeuw geleden in Beaune begon. Philippe Drouhin, een fervent voorstander van duurzame landbouw, zet deze traditie voort als hoofd van de wijnbouw, samen met Véronique Boss-Drouhin, een afgestudeerde oenoloog en specialist in Pinot Noir, die als wijnmaker werkzaam is.

Vinification et élevage

De Roserock Chardonnay wordt met de hand geoogst en verpakt in kleine kratten, afkomstig van drie afzonderlijke percelen. domaine, De druiven worden vervolgens als hele trossen geperst. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten (20% nieuw) om de complexiteit te vergroten en het levendige, fruitige karakter te behouden. Zodra de malolactische fermentatie is voltooid, mengt Véronique de vaten tot een evenwichtige en elegante Chardonnay die de unieke kwaliteiten van de Roserock-wijngaard laat zien.

Domaine Drouhin, Oregon - Verenigde Staten

Découvrir Domaine Drouhin, Oregon - Verenigde Staten

De mening van het team

De Roserock Chardonnay 2021 is een meesterlijk bewijs van de expertise van de familie Drouhin in Oregon. Terwijl de Pinot Noir "Zéphirine" de rode ster van de collectie is. domaine, Deze Chardonnay bewijst dat de vulkanische bodem van Eola-Amity Hills kan wedijveren met de beste terroirs van Beaune of Meursault. De jaargang 2021 is bijzonder succesvol voor witte wijnen uit Oregon: ze biedt een uitstekende aromatische concentratie met behoud van een waarneembare zuurgraad.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2024 à 2035

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • mineraal
  • Complex