Vintage beschikbaar
Beschrijving
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
De Roserock Pinot Noir 2015 heeft een prachtige, levendige robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van zwarte kersen en frambozen zich met kruidige en bloemige tonen. In de smaak onthult hij een mooie structuur, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad, die een opmerkelijke lengte biedt in de afdronk, waar hints van zoethout en zoete kruiden samenkomen.
Producent
Producent
De wijngaard van Domaine Drouhin strekt zich uit over glooiende hellingen en profiteert van optimale zonligging en natuurlijke luchtcirculatie. De overwegend vulkanische bodem geeft de druiven een unieke mineraliteit, wat een langzame en gelijkmatige rijping bevordert. De diverse microklimaten in de Eola-Amity Hills maken de productie van uitzonderlijk hoogwaardige druiven mogelijk, die de rijkdom van het terroir weerspiegelen. Deze nauwgezette aandacht voor de wijnbouw draagt bij aan de creatie van wijnen die het verhaal van hun oorsprong vertellen.
De mening van het team
Deze Pinot Noir is een ware ode aan finesse en complexiteit, een absolute aanrader voor liefhebbers van delicate wijnen.
-
Serveertemperatuur 14–16 °C
-
Apogée 2022 à 2025