• Primeurs

Domaine Louis Jadot - 2024 - Bonnes Mares Grand Cru

Bourgogne • Bonnes-Mares Grand Cru • Grand Cru • Rood

510,00€ TTC
510,00€ TTC
510,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Karton

Primeurs - Beschikbaar tegen eind 2026.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Louis Jadot, embleem van de Bourgogne, belichaamt de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. Met zorgvuldig geteelde wijnstokken op prestigieuze terroirs, produceert het wijnen zoals de Bonnes-Mares Grand Cru 2024onthult de rijkdom en complexiteit van Pinot Noir. 

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een diepe, intense en stralende robijnrode jurk.
Neus : Een complex boeket van rijp rood fruit, fijne kruiden en delicate bloemige noten.
Mond : In de mond een directe aanzet, gevolgd door een prachtige tannine structuur en een rijk aromatisch palet, met tonen van kers, framboos en een vleugje zoethout.
Definitief: De afdronk is lang en elegant en laat een blijvende indruk achter van frisheid en mineraliteit.

Accords mets & vin

Perfect bij gebraden wild, runderstoofpot of een schotel met belegen kazen.
Producent

Producent

De wijngaard Bonnes-Mares, gelegen in de gemeente Chambolle-Musigny, is een Grand Cru emblematisch voor de Côte de Nuits. De bodem, bestaande uit kalksteen en klei, geeft de wijnen een uitzonderlijke mineraliteit en aromatische diepte. climat Het gematigde klimaat van de regio, met hete zomers en koude winters, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, hebben diepe wortels in dit unieke terroir en produceren druiven van superieure kwaliteit.

Propriétaire et histoire

Het handelshuis Louis Jadot Het wijnhuis is sinds 1985 in handen van de familie Kopf (drie zussen). Thomas Seiter is sinds 2022 directeur. Thibault Gagey, zoon van Pierre-Henry, is sinds 2022 ook algemeen directeur en Frédéric Barnier is technisch directeur (hij volgde Jacques Lardière in 2010 op). Hun passie voor Bourgondië en het terroir is terug te vinden in elke fles, wat garant staat voor authentieke en verfijnde wijnen die wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brengen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Louis Jadot Het is een nauwgezet proces, waarbij tradities worden gerespecteerd en moderne technieken worden toegepast. De met de hand geoogste druiven worden ontsteeld en voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in houten vaten, waardoor aroma's en tannines op delicate wijze worden geëxtraheerd. Na de fermentatie rijpt de wijn 12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit rijpingsproces geeft de wijn zijn complexiteit en structuur, terwijl de authenticiteit van het terroir behouden blijft.

Thuis Louis Jadot

Découvrir Thuis Louis Jadot

De mening van het team

A Grand Cru Majestueus, met een indrukwekkende structuur, zeldzame complexiteit en een monumentale finale.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2028 à 2040

Wijnprofiel

  • complex
  • houten frame
  • fruitig