Domaine Sérol - Chez Coste 2021 - Côte Roannaise

    Loire • Côte Roannaise • Rood

    179,40€ TTC
    179,40€ TTC
    29,90€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Deze schitterende jaargang laat het volle potentieel van de Côte Roannaise zien. Laat u betoveren!

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Lekker bij roerbakgerechten met varkensvlees en chorizo, caillettes (een soort worst) met sperziebonen en aardappels dauphinoise, of eendenspiesjes met romige aardappelpuree. Het beste te serveren op ongeveer 16 °C.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Deze jaargang is een wijn afkomstig van één wijngaard. climat Partridge Field. De Gamay-druivenstokken zijn aangeplant op een hoogte van 400 meter. De wijngaard wordt biologisch en biodynamisch bewerkt.

    Vinification et élevage

    De druiven worden met de hand geplukt en vervolgens ontsteeld. De vinificatie vindt plaats zonder zwavel, in amforen. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten. De wijn rijpt 6 maanden in amforen.

    Domaine Sérol

    Découvrir Domaine Sérol

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • bloemen