Mas de Daumas Gassac

Leer meer
Wijnen Mas de Daumas Gassac

De iconische

  • Mas de Daumas Gassac - 2023 - IGP St Guilhem-le-Désert
    • ❄De onovertroffen winterexemplaren

    Mas de Daumas Gassac - 2023 - IGP St Guilhem-le-Désert

    Languedoc Roussillon • IGP St Guilhem-le-Désert • Rood

    Normale prijs 251,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 251,00€ TTC Normale prijs 312,00€
    Eenheidsprijs 41,83€ / eenheid

    Op voorraad

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

  • Mas de Daumas Gassac - Blanc 2024- IGP St Guilhem-le-Désert
    • ❄De onovertroffen winterexemplaren

    Mas de Daumas Gassac - Blanc 2024- IGP St Guilhem-le-Désert

    Languedoc Roussillon • IGP St Guilhem-le-Désert • Wit

    Normale prijs 251,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 251,00€ TTC Normale prijs 312,00€
    Eenheidsprijs 41,83€ / eenheid

    Op voorraad

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

  • Mas de Daumas Gassac - 2019 - IGP St Guilhem-le-Désert
    93 JS

      Mas de Daumas Gassac - 2019 - IGP St Guilhem-le-Désert

      Languedoc Roussillon • IGP St Guilhem-le-Désert • Rood

      Normale prijs 288,00€ TTC
      Aanbiedingsprijs 288,00€ TTC Normale prijs
      Eenheidsprijs 48,00€ / eenheid

      Op voorraad

      Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    • Mas de Daumas Gassac - 2021 - IGP St Guilhem-le-Désert
      91 WA

        Mas de Daumas Gassac - 2021 - IGP St Guilhem-le-Désert

        Languedoc Roussillon • IGP St Guilhem-le-Désert • Wit

        Normale prijs 135,00€ TTC
        Aanbiedingsprijs 135,00€ TTC Normale prijs
        Eenheidsprijs 45,00€ / eenheid

        Op voorraad

        Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

      Geschiedenis van Domaine Mas de Daumas Gassac

      de geschiedenis van Mas de Daumas Gassac

      De regio Languedoc

      bij de oorsprong van wijn

      Met gletsjerzandsteenbodemsProfessor Enjalbert, voorloper van de ‘oorsprong van kwaliteit’, geeft aan dat deze bodem vergelijkbaar is met de beste terroirs van de Côte d’Or in de Bourgogne en zal aangeven dat ‘een grand cru kan hier gecreëerd worden, maar het zal wellicht nog wel 200 jaar duren voordat het als zodanig wordt erkend en geaccepteerd!”

      Deze diepe grond zorgt ervoor dat de wijnstok zo laag mogelijk kan dalen om zichzelf te voeden. Dat is hij ook perfect gedraineerd en arm waarvoor de wijnstok moet lijden. Deze grond maakt het mogelijk om te voorzien complexe wijnaroma's.

      De respect voor de biodiversiteit, het planten van oude niet-gekloonde druivensoorten uit de vier hoeken van de wereld die Aimé Guibert heeft opgegraven, en het verlangen om te hebben lage opbrengsten; het is dit alles dat de wijn zijn aromatische rijkdom geeft.

      Het terroir is daarbij een belangrijke troef domaine wie produceert echte juweeltjes in onze glazen!

      De traditie

      Tot aan de kelder

      Net als in het verleden wordt de oogst uitgevoerd met de hand wat zal bijdragen aan de expressie van de mooiste zonovergoten druiven. Elke vintage heeft zijn bijzonderheid en wat de kracht van deze geweldige wijnen voor rijping maakt.

      Bij de Chai is het in de ondergronds van een Gallo-Romeinse molen, waarin ruim vierhonderd Bourgondische en Bordeaux eikenhouten vaten zitten. De vaten worden jaarlijks met een zevende vernieuwd. Deze ondergrondse ruimtes zorgen voor een regelmatige temperatuur en een perfecte hygrometrie, waarin de wijnen vervolgens worden opgeslagen de beste omstandigheden.