94 WS

    Champagne Gosset - Celebris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Blanc de Blancs

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Wit

    195,00€ TTC
    195,00€ TTC 0,00€
    195,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Deze uitzonderlijke jaargang viert de elegantie en puurheid van Chardonnay met een voortreffelijke finesse en zeldzame minerale frisheid, en nodigt u uit voor een levendige en verfijnde zintuiglijke reis. 

    1 ster Hachette-gids

    Deze vintage wordt aangeboden in een gelimiteerde oplage van 15.000 flessen. Tijd is een essentieel onderdeel van de persoonlijkheid van Celebris en draagt bij aan de expressie van de stijl van deze exclusieve vintage.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    La cuvée Celebris Blanc de Blancs De jaargang 2012 combineert perfect met verfijnde gerechten zoals sint-jakobsschelpcarpaccio of geroosterde kreeft, die de finesse en mineraliteit van de wijn benadrukken. Serveer de wijn op een temperatuur van 10 tot 12 °C om de elegante aroma's en delicate structuur volledig tot hun recht te laten komen.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De druiven voor deze cuvée komen van de prestigieuze terroirs van de Côte des Blancs, waar Chardonnay al zijn finesse en elegantie tentoonspreidt. De kalkrijke bodem geeft de wijnen een uitgesproken mineraliteit, terwijl de wijnstokken profiteren van een optimale ligging voor een langzame en evenwichtige rijping. Dit unieke terroir, gecombineerd met de nauwgezette werkwijze van Maison Gosset, draagt bij aan de creatie van een champagne Volbloed en puur.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces Celebris Blanc de Blancs De jaargang 2012 volgt de traditionele methoden van Maison Gosset, met fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid en authenticiteit van het fruit te behouden. Deze cuvée profiteert vervolgens van een langere rijping op de droesem, waardoor de aroma's complexiteit en diepte verkrijgen. Dit proces geeft de champagne Een verfijnde textuur en fijne bubbels, die getuigen van de zorg die in elke productiefase is besteed.

    Champagne Gosset

    Découvrir Champagne Gosset

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2030

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bloemen
    • complex
    • kosten
    • mineraal