Champagne Goulard - Champagne Rosé de Saignée L'éclatante

    Champagne Goulard - Champagne Rosé de Saignée L'éclatante

    ChampagneChampagneRoze

    Normale prijs 232,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 232,00€ TTC Normale prijs 282,00€
    Eenheidsprijs 38,66€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Champagne Roze De Saignée L'éclatante van Maison Goulard is een ode aan verwennerij en verfijning. champagne rosé, Met passie vervaardigd, onthult het een uniek karakter en een intense aromatische expressie. Ontdek de elegantie en rijkdom van een champagne rosé Een uitzonderlijke wijn, het resultaat van een uitstekend Champagne-terroir en eeuwenoude vakkennis. Een ideale roséwijn om bijzondere momenten mee te vieren.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit Champagne Rosé De Saignée onthult een heldere en stralende roze tint. In de neus komen aroma's van verse rode bessen, kersen en frambozen naar voren, versterkt door delicate bloemige tonen. In de mond is de aanzet levendig en fruitig, ondersteund door een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend, en laat een aangenaam gevoel van frisheid en genot achter. champagne rosé van grote elegantie.

    Accords mets & vin

    Het is de perfecte aanvulling op desserts met rood fruit, zoete en hartige gerechten of gewoon een feestelijk aperitief.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Champagne Goulard profiteert van een uitzonderlijk terroir, ideaal voor de bloei van Champagne-druivensoorten. Het type bodem en de climat De specifieke kenmerken van de regio dragen bij aan de typiciteit en kwaliteit van de druiven.

    Propriétaire et histoire

    Gelegen in Prouilly, in het Massif de Saint-Thierry (ten noordwesten van Reims), verbouwt de familie Goulard al sinds het einde van de 19e eeuw wijn. Damien Goulard, de huidige leider, werkt met uiterste precisie en hecht veel waarde aan respect voor de bodem en vinificatie per perceel.

    Vinification et élevage

    Dit champagne Het is een ode aan Meunier, de koning der druivensoorten in dit geografische gebied, die hier al zijn heerlijkheid brengt.

    Druivensoort: 100% Meunier (Pure Meunier).

    Methode: Rosé de Saignée (maceratie gedurende 12 tot 24 uur, afhankelijk van de rijpheid van de oogst). Deze techniek vereist perfecte beheersing om de kleur en aroma's te extraheren zonder te veel rustieke tannines toe te voegen.

    Terroir: Zandige leem- en klei-kalksteenbodems van Prouilly, die de Meunier een fruitige rondheid en een prachtige souplesse geven.

    De mening van het team

    La cuvée "L'Éclatante" van Maison JM Goulard is een Champagne Rosé De Saignée, die zijn naam meer dan waarmaakt. In tegenstelling tot de meeste rosé champagnes die worden verkregen door het mengen van witte en rode wijn, is deze afkomstig van een korte maceratie van de druiven, wat hem een sterke persoonlijkheid en een diepe kleur geeft.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Kosten