Champagne Laherte - Rosé de Meunier extra brut

    Champagne Laherte - Rosé de Meunier extra brut

    ChampagneChampagne Extra BrutRoze

    Normale prijs 276,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 276,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 46,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Carton

    Meer dan 3 beschikbaar -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Champagne Laherte Brothers, gelegen aan Chavot in het hart van de Champagne, is een familiebedrijf dat bekendstaat om zijn ambachtelijke aanpak en respect voor alle levende wezens. Al generaties lang is het bedrijf actief in de branche. domaine Het hecht waarde aan veeleisende teeltmethoden en nauwkeurige wijnproductie om elk terroir optimaal tot uitdrukking te brengen. Rosé de Meunier Extra-Brut Het belichaamt deze filosofie perfect en toont een iconische, maar vaak onderschatte druivensoort. Afkomstig van vieilles vignes, Dit champagne onthult een unieke identiteit, een combinatie van frisheid, vinositeit en complexiteit, het kenmerk van de wijnen. Laherte Brothers gewild bij veeleisende liefhebbers.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Dit Champagne Rosé De Meunier onthult een heldere roze kleur met subtiele nuances. De neus opent met precieze aroma's van sinaasappelschil, rood fruit en cranberry, versterkt door een vleugje menthol en krijt. In de mond is de aanzet levendig, gestructureerd en elegant, gedragen door een prachtige vinositeit. De balans tussen frisheid en diepte is indrukwekkend, terwijl de aanhoudende afdronk een verfijnde complexiteit en grote puurheid van expressie onthult.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zalmcarpaccio, gegrilde garnalen, gebraden gevogelte of desserts met rood fruit. champagne Het versterkt de smaak van verfijnde gerechten.

    Producent

    Producent

    De wijngaard Laherte Frères ligt op een bodem die typisch is voor de Champagne, De bodem, een mengsel van kalk en klei, bevordert finesse en mineraliteit. De Pinot Meunier-wijnstokken, gemiddeld 30 jaar oud, worden met respect voor het milieu geteeld, met bijzondere aandacht voor het natuurlijke evenwicht. Deze aanpak zorgt voor perfect rijpe druiven, die hun terroir getrouw weerspiegelen en een authentieke expressie van het druivenras garanderen.

    Propriétaire et histoire

    De familie Laherte runt het bedrijf. domaine Generaties lang hebben ze traditioneel vakmanschap in ere gehouden en tegelijkertijd moderne en milieuvriendelijke methoden geïntegreerd. Gedreven door een nauwkeurige visie op het Champagne-terroir, streven de eigenaren ernaar het unieke karakter van elk perceel te onthullen. Hun toewijding aan duurzame wijnbouw en zorgvuldige wijnproductie draagt bij aan de internationale erkenning van de champagnes van Laherte Frères, die nu gewaardeerd worden om hun authenticiteit en uitzonderlijke kwaliteit.

    Vinification et élevage

    DE domaine Laherte Frères geeft de voorkeur aan nauwkeurige wijnproductie met minimale interventie. De druiven worden op traditionele wijze geperst en vervolgens gefermenteerd in vaten, grote eikenhouten vaten en barriques. De malolactische gisting vindt gedeeltelijk plaats en de rijping op fijne droesem voegt complexiteit en textuur toe.
    Voor deze Rosé de Meunier cuvée is de blend een combinatie van gemacereerde rode wijn en reservewijnen die in vaten zijn gerijpt. De dosage is Extra-Brut (2,5 g/l) zorgt voor spanning en puurheid, waardoor de frisheid en de vinositeit van de Meunier worden benadrukt.

    De mening van het team

    A Champagne rosé van opmerkelijke precisie, waarbij de stralende frisheid van de Meunier een delicate fruitige structuur en een verbazingwekkende diepte versterkt.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Kosten