94 WS
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Champagne Louis Roederer - Brut Vintage 2015 - Champagne Brut

ChampagneChampagne BrutWit

Normale prijs 64,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 64,00€ TTC Normale prijs 80,00€
Eenheidsprijs 64,00€ / eenheid
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Vintage beschikbaar

Beschrijving

De jaargang 2015 is wat men een "continentale" jaargang noemt: een hete, droge zomer die uitzonderlijk geconcentreerde druiven opleverde. Voor Louis Roederer was de uitdaging om deze natuurlijke kracht vast te leggen en tegelijkertijd de zilte frisheid te behouden die kenmerkend is voor de wijn. domaine.

Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 93/100
  • James Suckling 96/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Heerlijk bij gebraden gevogelte, verse truffelpasta, langoustines of foie gras. Serveren tussen 8-10°C.

Accords mets & vin

Ce champagne se marie parfaitement avec des fruits de mer, des sushis ou un fromage affiné.

Producent

Producent

Le vignoble de Louis Roederer s’étend sur des sols variés, principalement composés de craie, de calcaire et d’argile, offrant un terroir riche et diversifié. Les vignes, âgées de 20 à 40 ans en moyenne, profitent d’un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, favorisant une maturation optimale des raisins. La maison Roederer se consacre à une viticulture durable, avec des pratiques respectueuses de l’environnement, afin de préserver la biodiversité et la qualité des sols. Chaque parcelle est cultivée avec soin, garantissant une expression authentique du terroir dans chaque cuvée.

Propriétaire et histoire

De wijngaarden beslaan 15 hectare op de Montagne de Reims en zijn noord-noordoost georiënteerd. Deze ligging zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen, wat resulteert in wijnen met een grote frisheid.

Vinification et élevage

- Vinificatie in eikenhouten vaten (25%)
- Dosering 8 g/l
- Malolactische fermentatie (20%)
- 4 jaar rijping in de kelder en 6 maanden rust na het dégorgement.

Champagne Louis Roederer

Découvrir Champagne Louis Roederer

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De mening van het team

Un millésimé ample et raffiné, porté par une bulle fine, des notes de brioche, d’agrumes et une finale très harmonieuse.

Wijnprofiel

  • fruitig
  • kosten
  • licht