96 WS
  • Livraison offerte 🚚
  • Cybermaandag

Château Canon La Gaffelière 2015

Bordeaux • Saint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rood

1.410,00€ TTC
1.410,00€ TTC 0,00€
235,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 150CL - Houten kist

Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rood
  • Alcool 13
  • Millésime 2015
  • Cépages Merlot 55% ,Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 5%
DE Château Canon La Gaffelière 2015 Dit is een uitzonderlijke wijn uit de appellatie Saint-Émilion, die bekendstaat om zijn unieke terroirs. 1er Grand Cru Classé B combineert traditie en innovatie en biedt een rijke en genuanceerde expressie van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Deze wijn weerspiegelt eeuwenoude kennis en een passie voor wijnmaken, en nodigt liefhebbers uit om de diepte en complexiteit van grote Bordeauxwijnen te ontdekken.
Ratings

Ratings

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 91/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

De jurk van Château Canon La Gaffelière De jaargang 2015 heeft een prachtige, intense robijnrode kleur. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, kruiden en bloemen zich harmonieus. De smaak is vol en fluweelachtig, met tonen van zwarte kers en cacao, en een aanhoudende en elegante afdronk. Een wijn die betovert met zijn complexiteit en lengte.

Accords mets & vin

Het combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Canon La Gaffelière De wijngaarden strekken zich uit over glooiende hellingen en profiteren van optimale zonligging. De bodem, bestaande uit klei en kalksteen, geeft de druiven een unieke mineraliteit. De wijnstokken, waarvan sommige al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waarbij duurzame wijnbouw wordt bevorderd die het lokale ecosysteem respecteert. Elk perceel wordt nauwgezet verzorgd om druiven van de hoogste kwaliteit te garanderen, die de identiteit van het Saint-Émilion-terroir weerspiegelen.

Propriétaire et histoire

DE Château Canon La Gaffelière wordt momenteel geleid door een gedreven team dat zich inzet voor het behoud van de nalatenschap van domaine en tegelijkertijd de weg naar de toekomst te wijzen. De huidige eigenaren hebben het domein nieuw leven ingeblazen door respect voor traditie te combineren met technische innovatie. Hun visie is om uitzonderlijke wijnen te produceren die het unieke karakter van het Saint-Émilion-terroir weerspiegelen, met de nadruk op duurzaamheid en kwaliteit.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Canon La Gaffelière Het is een alchemie van traditie en moderniteit. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping in eikenhouten vaten duurt ongeveer 12 tot 18 maanden, waarbij het hout op vakkundige wijze wordt geïntegreerd om complexiteit en structuur aan de wijn te geven. Deze ambachtelijke methode garandeert een authentieke expressie van het terroir en levert een wijn op die zowel krachtig als elegant is.

Château Canon La Gaffelière

Découvrir Château Canon La Gaffelière

De mening van het team

Een wijn die de ziel van Saint-Émilion belichaamt, rijk en verfijnd tegelijk, en die een onvergetelijke zintuiglijke ervaring belooft.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2040

Wijnprofiel

  • Complex
  • Fruitig
  • Ingelijst