Château de Sales 2021

    Château de Sales 2021

    BordeauxPomerolRood

    Normale prijs 348,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 348,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 29,00€ / eenheid
    Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 3 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château Verkoop, gelegen in het hart van het appellatiegebied Pomerol in de regio van Bordeauxis een domaine Een iconisch wijnhuis dat traditie en moderniteit combineert. De zorgvuldig gemaakte wijnen onthullen de diepe identiteit van dit unieke terroir. Château Verkoop 2021Met zijn elegantie en complexiteit belichaamt deze wijn de uitmuntendheid van Bordeaux en betovert hij met zijn verleidelijke aroma's. Een zintuiglijke ervaring die wijnliefhebbers niet mogen missen.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige robijnrode kleur, intens en schitterend.
    Neus : Een complex boeket van aroma's van rijp rood fruit, viooltjes en kruidige tonen.
    Mond : Betoverend, met een zijdezachte textuur, fijne tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: De smaak is langdurig en blijft aanhouden, met een subtiele afdruk van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past goed bij eendenborst met vijgen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château De Sales wordt met zorg verbouwd op klei-zandgrond, kenmerkend voor de appellatie Pomerol. Deze voedselrijke grond biedt de wijnstokken een ideale omgeving voor de productie van uitzonderlijke druiven. climat Het gematigde zeeklimaat, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. De wijnstokken, voornamelijk beplant met Merlot, worden met passie verzorgd om optimale kwaliteit bij de oogst te garanderen. Elke wijnstok is het product van eeuwenoude expertise, met respect voor de ritmes van de natuur.

    Propriétaire et histoire

    DE Château De Sales wordt momenteel geleid door de familie Poniatowski, die met grote toewijding toezicht houdt op dit project. domaine Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid is van oudsher terug te vinden in elke wijn die ze produceren. De eigenaren, erfgenamen van eeuwenoude vakkennis, zetten zich in voor het respecteren van het terroir en het produceren van wijnen die het verhaal van hun land vertellen. Hun visie is om wijnen te creëren die traditie en innovatie combineren, met behoud van de identiteit van Pomerol.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château De productie van de Sales is een nauwgezet proces dat begint met het met de hand plukken van perfect rijpe druiven. Na een strenge sortering worden de bessen ontsteeld en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, waardoor een optimale aroma-extractie mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden in eikenhouten vaten, waar hij zijn complexiteit en unieke karakter verkrijgt. Deze zorg in elke fase, van oogst tot botteling, getuigt van de toewijding van de wijnmaker. domaine gericht op de uitmuntendheid en het typische karakter van de wijnen.

    Château Verkoop

    Découvrir Château Verkoop

    Découvrir Château Verkoop

    De mening van het team

    Château De Sales 2021 is een uitnodiging om de rijkdom van het Pomerol-terroir te ontdekken, een wijn die belooft te ontroeren.

    Wijnprofiel

    • complex
    • fruitig
    • houten frame