Château Fleur Cardinale 2014

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rood

    420,00€ TTC
    420,00€ TTC 0,00€
    35,00€ / eenheid
    Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Château Fleur Cardinale, gelegen in Saint-Émilion, is een Grand Cru Classé die de uitmuntende wijnbouwkwaliteiten van Bordeaux. Dit domaine, Het wijnhuis, opgericht in 2001, is gevestigd op klei-kalksteenbodems en bevordert een unieke expressie van het terroir. De wijnen van château staan bekend om hun elegantie en complexiteit, een bron van trots voor de regio. De filosofie van domaine Het is gebaseerd op duurzame landbouwmethoden, met als doel de authenticiteit en rijkdom van de druivensoorten te behouden. De oogst 2014 Het is een uitnodiging om de essentie van dit prestigieuze terroir te ontdekken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Visueel heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma's van rijp rood fruit, vergezeld van kruidige en bloemige tonen. In de mond is de aanzet direct, met een fluweelzachte textuur en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is langdurig, met een prachtige lengte en een opmerkelijke harmonie tussen kracht en elegantie.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met rode bessen of een schotel met belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Fleur Cardinale De wijngaard is gelegen op klei-kalksteenbodems, kenmerkend voor de regio Saint-Émilion. Dit bodemtype bevordert een optimale drainage en een goede waterretentie, waardoor de wijnstokken de voedingsstoffen kunnen opnemen die ze nodig hebben voor hun groei. climat Het gematigde klimaat van Bordeaux, met zijn oceanische invloeden, zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een unieke aromatische complexiteit ontwikkelen. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd, met respect voor de natuurlijke groeicyclus van de wijnstok, wat resulteert in hoogwaardige, met de hand geoogste druiven.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Château Fleur Cardinale wordt gerund door de familie Carle, die erin geslaagd is om nieuw leven in dit bedrijf te blazen. domaine In slechts een paar jaar tijd. Hun passie voor wijn en hun streven naar uitmuntendheid komen in elke jaargang tot uiting. Ze hebben traditie en innovatie succesvol gecombineerd en milieuvriendelijke landbouwmethoden toegepast. Hun toewijding aan wijnkwaliteit en het tonen van het terroir heeft ervoor gezorgd dat... château om zich te voegen bij de grote namen van Saint-Émilion. De familie Carle is ook betrokken bij de promotie van de appellatie en draagt bij aan de groei van de Bordeaux-wijnbouw.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Fleur Cardinale De wijn wordt met uiterste zorg gemaakt. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig geselecteerd om alleen het beste fruit te kiezen. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, wat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling en een optimale aromatische expressie. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om subtiele nuances toe te voegen zonder het terroir te maskeren. Dit rijpingsproces, dat ongeveer 12 tot 15 maanden duurt, geeft de wijn structuur en complexiteit, met behoud van de identiteit van het terroir. domaine.

    Château Fleur Cardinale

    Découvrir Château Fleur Cardinale

    De mening van het team

    DE Château Fleur Cardinale 2014 is een ware ode aan de diepte en rijkdom van het Saint-Émilion-terroir, een ervaring die u niet mag missen.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • houten frame